菠菜排骨汤怎么做好吃 菠菜小排汤 排骨菠菜汤营养价值及功效菠菜小排汤是一道营养丰富的家常汤品，主要材料包括排骨和菠菜。下面是制作菠菜小排汤的详细步骤和一些注意事项。材料准备排骨：500克菠菜：200克胡椒粒：适量八角：2颗葱段：适量姜片：适量盐：适量蚝油：适量料酒：适量制作步骤排骨处理将排骨剁成小块，用清水浸泡30分钟，期间换水2-3次，以去除血水。将泡好的排骨放入沸水中焯水，去除浮沫，捞出后控干水分。高压锅炖煮在高压锅中加入适量的水，水量为排骨的2倍。加入排骨、胡椒粒、八角、葱段和姜片。盖上锅盖，开锅后压15分钟，接着手动放气。菠菜处理将菠菜洗净，快速焯水，捞出后过凉，攥干水分。 笔者
