虾饺煮什么好吃窍门 虾饺煮什么好吃 虾饺煮什么好吃又简单虾饺是一种经典的广东点心，以其晶莹剔透的外皮和鲜美的虾仁馅料而闻名。下面内容是一些推荐的虾饺口味和行为：抱蛋虾饺 原料：鲜虾30只，肉末80克，葱花少许，鸡蛋三个，泡发好的干香菇8个，去皮的荸荠6个，饺子皮10-20张。行为1. 鲜虾去头去壳去虾线，留虾尾；香菇和荸荠剁碎；鸡蛋打散备用。2. 虾仁背部破口，煎至底部微焦，加入清水焖煮5分钟。3. 鸡蛋液淋入锅中，焖煮至凝固后出锅。芹菜虾仁饺子原料：新鲜虾仁、芹菜、胡萝卜、木耳、山药、面粉、盐、味精、生抽、蚝油、白胡椒粉、香油。行为1. 虾仁剁成泥和切成小粒，蔬菜切碎，加入调味料搅拌均匀。2. 面粉加冷水揉透，醒发后擀皮包馅。3. 水开后放入饺子，煮至浮起即可。韭菜鲜虾馅 笔者