猪心莲藕胡萝卜汤的做法窍门 猪心莲藕胡萝卜汤的做法 猪心莲子胡萝卜汤

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猪心莲藕胡萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面内容是制作这道汤的详细步骤:

材料

猪心:2个

莲藕:2节

胡萝卜:1根

姜:3片

盐:适量

枸杞:少许(可选)

党参:少许(可选)

步骤

准备食材

猪心洗净,切成适当大致的块状。

莲藕去皮,切成块状。

胡萝卜洗净,切成块状。

姜切片。

焯水

将猪心放入开水中焯水,去除血水,捞出后用清水冲洗干净。

煲汤

将焯水后的猪心、莲藕、胡萝卜和姜片放入砂锅中。

加入适量的水,水量要淹没所有食材。

大火烧开后,转小火煲1-2小时,直到猪心、莲藕和胡萝卜都熟烂。

调味

根据个人口味加入适量的盐调味。

笔者