包油酥的饼 包子油酥饼调料粉怎么调 油酥饼包什么馅
包子油酥饼的调料粉调制技巧如下：
准备材料
高粉 100g
低粉 100g
温水 适量
盐 适量
十三香 适量
玉米油 适量
低粉 适量
香油 少量
和面
将低粉和高粉混合均匀。
温水和面，盖上保鲜膜醒15分钟。
调油酥
取低粉适量，加入玉米油和两三滴香油，调和均匀至浓稠状。
醒面
醒好的面团分成三部分，擀成薄片。
撒调料
均匀撒入盐、十三香和油酥。
卷成卷
将擀好的面片卷成卷，盘成面团。
笔者
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