虫草花番茄排骨汤怎么做 番茄虫草花排骨浓汤 虫草番茄排骨汤的功效番茄虫草花排骨浓汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。下面内容是制作这道汤的详细步骤和所需材料：食材准备：排骨：500克番茄：适量虫草花：适量生姜：适量盐：适量鸡精：少量料酒：适量清水：适量花椒：7-8粒（可选）枸杞：适量（可选）红枣：几颗（可选）制作步骤：排骨处理将排骨洗净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净。虫草花处理干虫草花提前用温水浸泡20-30分钟，泡软后清洗干净，去除杂质和根部；新鲜虫草花直接清洗干净即可。炒制番茄番茄切块，用猪油炒出汁。炖煮将焯水后的排骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。加入姜片和适量的料酒，转小火炖煮1小时，以排骨汤变浓稠。将泡发好的虫草花加入汤中，可根据个人口味加入几颗红枣，继续炖煮20分钟至虫草花变软。 笔者
