羊肉洋葱汤包图片 羊肉洋葱汤包 羊肉洋葱汤的做法大全家常菜羊肉洋葱汤包是一道美味的传统面食，下面内容是一种常见的行为：食材准备羊肉：500克洋葱：250克面粉：500克老酵面：250克温水：260克花椒油、香油、盐、鸡精、孜然粉、胡椒粉、料酒、羊汤、酱油、老抽：适量葱姜末、花椒面、小茴香面、蚝油：适量制作步骤1. 拌馅羊肉剁成馅或绞成馅，洋葱切碎备用。炒香花椒后捞出不用，留下花椒油。将所有调料（盐、鸡精、孜然粉、胡椒粉、料酒、羊汤、酱油、老抽等）倒入肉馅中，分多次倒入羊汤拌匀。最终加入洋葱，搅拌均匀后放冷藏室备用。2. 和面将老酵面泡在水中发酵后，倒入面粉拌匀，轻揉至手感有水气。放入盆中，再放到发酵箱发酵至2倍大。 笔者
