木耳煮汤要泡多久 泡木耳煮汤 木耳熬汤要在热水里过一遍么泡木耳煮汤的步骤如下：准备食材干木耳：适量，提前用温水泡发半小时左右，直至完全膨胀变软。萝卜：200克左右，根据喜好切成滚刀块或细长块。黄豆：约20 – 30克，提前浸泡2 – 3小时。生姜：2 – 3片，每片约3 – 5克，用于去腥增香。鸡肉或猪骨：适量，根据个人口味选择。料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜（可选）：根据个人口味适量添加。煮汤将泡发好的木耳、切好的萝卜、黄豆和生姜片放入锅中，加入适量水。大火烧开后转小火煮20分钟，让食材的味道充分融合。如果使用鸡肉或猪骨，可以在这个阶段加入，继续煮至熟烂。根据个人口味加入适量的料酒、盐、胡椒粉和鸡精调味。 笔者
