加泡打粉的淡奶油饼干，大家可能会很好奇这个饼干到底叫什么。其实它没有特别的名字，但由于添加了泡打粉，使得饼干在烘烤后更加松软，口感也更加丰富。今天就来和大家聊聊这个美味的点心，及其简单易学的制作技巧。
轻松准备，材料齐全
制作这种加泡打粉的淡奶油饼干，其实所需的材料和工具都非常简单。开门见山说，你需要准备下面内容食材：
– 淡奶油：200克
– 糖粉：50克（根据个人喜好可以适量调整）
– 低筋面粉：200克
– 泡打粉：5克
– 盐：1克
– 植物油：适量（用于拌合）
听起来是不是很简单呢？只要在家里备齐这些材料，就可以开始你的烘焙之旅了！
制作经过，步骤不复杂
接下来，我们进入制作阶段。虽然看起来有点麻烦，但其实每一步都很容易。开门见山说，你需要准备材料。将低筋面粉、泡打粉和盐一起过筛，这样能避免干粉颗粒影响口感。接着，将淡奶油在室温下软化，加入糖粉，用打蛋器打发，直到呈现出硬性发泡的情形。
接着是混合面糊的经过。将软化的淡奶油倒入一个大碗，加入植物油和盐，搅拌均匀。之后，稍微分次将过筛后的面粉和泡打粉拌入淡奶油中，直到面糊完全没有干粉。朋友们，拌的时候一定不要过分搅拌哦，这样会影响口感呢！
形状独特，烘烤不难
在所有步骤都处理完后，我们进入了成型的环节。可以将面糊装入裱花袋或保鲜袋，并剪一个小口。在烤盘上铺上油纸或者烘焙纸，接着均匀地挤出小饼干。如果你喜欢不同的形状，可以把饼干做成圆形、星形或者其他你喜欢的造型。
接着将烤盘放入预热好的烤箱中，以170°C的温度烘烤约15分钟。看到表面微微上色，饼干就可以出炉啦！这时候，整个厨房都会被淡淡的奶香味包围，让人忍不住想马上尝一口。
品尝分享，尽享美味
最终，别急着吃哦！让饼干稍微冷却，接着再享用。加泡打粉的淡奶油饼干，外脆内软，甜而不腻，是与家人朋友分享的不二选择。你可以搭配一杯浓郁的咖啡或茶，整个下午茶时光就完美了。
如今你知道加泡打粉的淡奶油饼干叫什么了吧？虽然没有正式名字，但它完全值得你在生活中多加尝试。希望大家都能尝试做出这款美味的饼干，享受烘焙带来的乐趣！
