冬瓜炖小虾汤怎么做 冬瓜炖小虾汤 冬瓜鲜虾汤冬瓜炖小虾汤是一道健壮又营养的汤品,下面内容是一种常见的行为:食材冬瓜:300克,去皮切块,选择质地细腻的冬瓜。虾仁:200克,挑选新鲜的虾仁,剥去虾壳,洗净备用。姜片:3片,用来去腥提香。葱段:1根,切段,增香提味。盐:适量,调整汤的口味。料酒:适量,去腥增鲜。清水:800ml,作为汤底。行为步骤准备食材:将冬瓜去皮切块,虾仁洗净备用,姜切片,葱切段。焯水去腥:锅中加入适量清水,放入虾仁焯水,焯至虾仁变色后捞出备用。炖汤:锅中加入清水,放入姜片、葱段,煮沸后加入冬瓜块。炖煮冬瓜:转小火煮冬瓜10分钟,至冬瓜变软。加入虾仁:放入焯过水的虾仁,加入适量盐和料酒,再煮5分钟。 笔者


上一篇:

下一篇:


您可能感兴趣