蒜粉丝龙利鱼的做法:简单又美味的家常菜

蒜粉丝龙利鱼的做法:简单又美味的家常菜

蒜粉丝龙利鱼的行为:简单又美味的家常菜

一道美味的营养菜品

大家好,今天我来跟大家分享一款超简单却特别美味的家常菜——蒜粉丝龙利鱼。这道菜不仅美味,而且营养丰富,龙利鱼的口感鲜嫩,再加上粉丝的软滑,无论兄弟们完全会爱上它!有没有想过怎样在家轻松做出这道菜呢?接下来,就让我来告诉无论兄弟们蒜粉丝龙利鱼的行为吧!

准备食材

在开始之前,我们需要准备一些食材哦。主要的食材有:龙利鱼250克、金针菇50克、粉丝一小把、姜2片、蒜5瓣、小葱1根、小米辣2只。调料方面,我们需要鲍汁蚝油1勺、蒸鱼豉油3勺、食用油1勺、香油1小勺、料酒1小勺和糖1勺。是不是听起来不复杂?只需稍微准备一下,就能开始我们美味的烹饪之旅了!

蒸鱼的步骤

开门见山说,我们需要把金针菇的根部切掉,撕开并洗净备用。接着,将粉丝提前用水泡软,大约10分钟左右就可以了。在这段时刻里,我们可以调好蒸鱼的酱汁哦!将蒜剁成蒜末,放入小碗中,加入蒸鱼豉油、鲍汁蚝油、香油和糖,搅拌均匀备用。

接下来,将龙利鱼切成适中的块,加入料酒和姜粒腌制5分钟。这里有没有想过,不腌制的话味道会不会淡呢?当然,腌制能让鱼肉更加入味,更加鲜美!腌制好之后,将鱼块蒸5分钟,蒸的时候记得倒去蒸出的水哦!

组装和蒸制

现在,我们可以开始组装这道菜了!开门见山说,把泡好的粉丝剪短一些,放在盘子底部。接着,在上面放入金针菇,最终把腌制好的龙利鱼均匀铺在金针菇上。是不是很简单?这时候可以把剩余的酱汁均匀倒在鱼和蔬菜上,味道会更加丰富哦!

准备好后,我们就可以大火蒸7分钟了。听到锅里咕噜噜的声音,是不是能感受到即将到来的美味呢?蒸好后,撒上葱花和切碎的小米辣,增添些许色彩和风味。

享受美味的时刻

最终一步,我们需要热油。一锅热油淋在蒸好的菜上,瞬间增添了香气,怎么能错过这一步呢?这样一盘鲜嫩的蒜粉丝龙利鱼就完成了,搭配一碗热米饭,简直是绝配!你说,这样的家常菜能不受欢迎吗?

这道蒜粉丝龙利鱼的行为其实很简单,只要按照步骤来,相信无论兄弟们也能做出美味的菜肴!记得试试哦,家庭聚餐、朋友聚会时,这道菜完全会让大家赞不绝口!如果有任何关于行为的难题,欢迎在下方留言讨论,让我们一起分享美食的高兴吧!