挂面蒸面条蒸几分钟最好 挂面蒸面条蒸几分钟 挂面条做蒸面

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挂面蒸面条的时刻主要取决于面条的厚度和种类。下面内容是一些常见的时刻和步骤:

普通挂面

时刻:大约需要蒸10到15分钟。

步骤:将挂面抹上油,放在蒸箅子上蒸2分钟左右,接着准备配菜,将葱、姜放入锅中炒香,再放入肉丝、盐、酱油翻炒,最终放入蒜苔等青菜,加水加盐,出锅前放入辣椒圈和蒸面,炒匀后蒸15分钟左右。

干挂面

时刻:需要蒸15分钟左右。

步骤:将干挂面中间对折,均匀平铺在锅内,面条要十字交叉摆放,防止粘连,大火蒸15分钟左右。

细挂面

时刻:水开后计时蒸10分钟。

步骤:先往蒸屉上刷一层食用油,再把挂面一层一层的均匀铺在上面,盖上盖子,水开后计时蒸10分钟。

厚挂面

时刻:可能需要再长一些,具体时长根据实际情况调整。

步骤:将挂面抹上油,接着放在蒸箅子上蒸2分钟左右,再蒸15分钟左右。

综合以上信息,建议根据挂面的厚度和种类来调整蒸制时刻。一般来说,普通挂面蒸10到15分钟,干挂面蒸15分钟,细挂面蒸10分钟,厚挂面则可能需要根据实际情况适当延长蒸制时刻。

笔者