干豆角炖汤的做法 干豆角炖汤 干豆角炖汤的做法和功效干豆角炖汤的行为如下:主料:干豆角300g,猪骨500g,辅料:红枣适量,盐适量,生姜适量,大料1个,花椒适量。猪骨洗净,备好调料:红枣、花椒、生姜、大料。干豆角提前泡好备用。起锅烧水,冷水把猪骨下锅,煮沸去血水捞出。焯水后的猪骨放内胆里,加入切成小段的干豆角和调料。放入刚没过食材的清水,电压锅用不了几许水。内胆放进电压锅里,盖上盖,通电,选择煲汤。煲好后加入食盐即可享用美美的汤了。建议:干豆角要提前泡发,至少泡4小时,接着沥干备用。炖汤时,可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等药材,增加汤的营养和风味。如果使用高压锅,可以缩短炖煮时刻,使汤品更加浓郁。 笔者


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