鲜椒全鱼的行为步骤，简单美味的家庭美食
鲜椒全鱼是一道色香味俱佳的家常菜，不仅具有鲜美的口感，还能让你在家轻松享受到餐馆的风味。那么，鲜椒全鱼的行为步骤到底是怎样的呢？接下来，我们就来详细介绍一下吧！
材料准备，轻松上手
开门见山说，制作鲜椒全鱼之前，咱们得准备好材料。你需要选购一条新鲜的鱼，比如鲈鱼或草鱼，当然也可以选择你喜欢的其他鱼类。除了鱼，其他关键材料包括盐、料酒、姜片、葱、蒜和青红椒。够简单吧？这些材料应该在厨房里都能找到。
那么，大家都准备好了吗？接下来，我们就开始制作吧！
鱼的处理，轻而易举
处理鱼是鲜椒全鱼制作经过中非常重要的一步。开门见山说，将鱼宰杀后清洗干净。接着，在鱼身两面轻轻划几道斜刀，这不仅可以帮助入味，还能让鱼在煮的时候更加美观。再来，加入适量的盐、料酒、姜片和葱段，充分腌制约20分钟，让鱼更加入味。
是不是觉得非常简单？处理好鱼后，就可以进入下一个步骤啦！
炸制鱼身，酥脆可口
现在开始炸鱼。热锅冷油，等锅热之后，将鱼放入六成热的油中炸。炸至鱼身表面呈金黄色，外皮酥脆的情形即可。这时一定要小心，不要让油溅出来哦。
在炸鱼的同时，咱们可以准备下一个步骤，轻轻地炒香配料。锅中留下底油，放入姜片、蒜瓣、葱节和青红尖椒粒，炒香释放出香气。你闻到这个香味了吗？真的是让人忍不住期待成品的样子！
汤汁调味，鲜香扑鼻
等到配料炒香后，加入适量的鲜汤或者水，烧沸后再将炸好的鱼放入锅中。之后，就要调味了。加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蒸鱼豉油和美极鲜酱油，记得根据自己的口味调整哦。接着，用小火慢慢烧，直到汤汁浓稠，鱼肉入味。
这个经过你是不是觉得很享受？汤汁浓厚，鱼片吸收了所有的美味，满满的诱惑感！
装盘上桌，享受美味
最终，鱼熟透后就可以出锅了。将鱼盛盘，并趁热淋上用油炒香的青红尖椒粒，真的是色香味俱全！搭配米饭，完全让你食欲大开。是不是已经想象出那美味的庙会了？
怎么样？经过上面的分析的步骤，鲜椒全鱼就完成啦！是不是觉得简单易学呢？快在家试试看，让家人也共享这道美味吧！如果你有其他的行为或者配方，欢迎留言分享哦！
