网友提问：
怎么样的减肥食谱比较科学？
优质回答：
我觉得好的减肥食谱，第一，什么都能吃，爱吃的都不能吃，不利于长期坚持；第二：比例合理，安排得当。不能人瘦了，精神没了，或者健康没了。
所以油炸、甜品这些食谱里都有，一个是控制量，一个是控制频次。另外就是，淀粉真的是减肥路上最大的拦路虎，淀粉类每天要严格控制摄入量。剩下就是少油少盐，少油少盐最大的好处是多吃不怕胖！
我的具体建议是，一日4-5顿，少食多餐。
早上果蔬料理机打成糊糊（蔬菜为主，水果低糖啊），吃份豆腐脑，不加糖，少放卤。
上午10点多，来个猕猴桃或者半个苹果，或者100g果仁。
中午，蔬菜随意，随意肉200g，200g红薯或者糙米饭或者玉米。
下午4点之前，来个橙子或者半个苹果。（记住4点之前哈，4点之后不要吃任何淀粉糖了）
晚餐，蔬菜随意，鱼肉或者海鲜200g，不要吃主食啦！
一周选择一天随意吃，甜品和油炸只能选择一个，其他不限制。
最后，真正的减肥其实是从瘦下来开始的，就跟箍完牙要带几年保持器，甚至要带终身保持器一样，瘦下来以后，也要严加控制，不能姑息，而且随着年龄增长，除了越来越控制，没有什么好办法，这个时候养成运动的习惯，对于保持体重，简直是外挂般的助力！
所以，减肥期间最重要的是控制饮食，减肥之后最重要的是运动＋控制，以上！
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合适的减肥食谱是不太可能，因为每个人的体质，爱好。又或者说是先天都不一样的，比如有的人怎么吃，大吃大喝都不胖。而有的人偏偏吃的少，却胖了起来。信这个，信那个，吃了这种减肥药不好使又换别的，换来的可能不是减肥效果，可能是副作用，严重的会危及生命。预期去选择如何减肥，不如多去锻炼跑跑步，走走不。在健康的基础上适当运动。人与人的审美是不一样的，所以，你的那个他（她）总会到你的身边的。
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感谢邀请！
在我看来，想要科学的减肥食谱，应该是具备这三点：食物健康、热量缺口、营养均衡。失去这三点，对减肥来说都是困难重重的。
所以，先为你出了一个食谱，食谱分为训练日和休息日。当然了不一定是要按照这个视频一模一样，只需要大概差不多就行，重在于参考。而且每个体重、新陈代谢水平都不一样，你可以根据自身的新陈代谢，自行调整一些食物。
食谱如下：
训练日
起床： 170ml矿泉水或者白开水（可以稍微加点蜂蜜）
早餐：原味豆浆一杯，全麦面包3片，苹果一个
午餐：白米饭153g（尽量用杂粮）或玉米2根，鸡胸肉为主菜184克左右，配上适量的蔬菜（少油，少盐）233克左右，例如西兰花，芹菜，苦瓜，黄瓜等
晚餐: 白米饭134g（尽量用杂粮）或1-2个红薯，牛肉为主菜153克，配上水煮小青菜、西蓝花等（少油，少盐）235g
锻炼后20分钟：牛奶一杯+全麦面包2片
休息日
起床： 200ml白开水或者蜂蜜水（但要保证是纯蜂蜜，不然就喝白开水）
早餐：粥一小碗75克左右，鸡蛋白1-2个，坚果比如杏仁5-8个，香蕉一根
午餐：糙米饭或者米饭151g（尽量用杂粮），去皮鸡肉182g为主菜，配上适量蔬菜（少油，少盐，可放少许蛋或者瘦肉）231克左右，例如清炒白菜，芹菜，生菜等
晚餐: 燕麦粥1碗144克左右，鱼肉164g主菜，配上青椒蔬菜（少油，少盐）227克左右，例如黄瓜，花菜，苦瓜，豇豆等
这是一份比较简单的食谱，希望能对你有所帮助，如有疑问评论区一起讨论学习！记得关注我们哦～
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减少总能量的摄入，低盐少油，少食多餐，控制含糖食物的摄入，少吃或者不吃油炸类食物，多吃蔬菜水果，饭还是要吃的，只是要少吃，少吃含脂肪高的食物，如花生，瓜子，核桃。都说酸奶减肥其实不然，酸奶虽然含有有益菌，但也不要忽略了酸奶的脂肪含量也不低，建议晚上不要喝酸奶。还有就是每天坚持运动，消耗体内多余的能量。
其他网友回答
减肥食谱一直都是文字概念最多的版块
通俗的说，需要同时满足两个条件
①
符合顾客固有的生活习惯
②
不能波及影响到基础代谢
早饭：
早饭就是补充蛋白最好
固体蛋白就选水煮鸡蛋
液体蛋白就选牛奶或者无糖豆浆
其他固体类主食，
馒头包子等不要天天连续吃，
这类食品要吃，选在8点前吃
油炸类食品
一周早上最多吃2次，尽量不吃或者吃1次
午饭:
午饭很重要的
限制太严格，必然出现平台期
没有限制，不出效果
午饭，首先需要有主食，有肉和菜
为了避免平台期
应该选择不限糖饮食的
就是说白米白面都要吃
如何合理限制？
①
米和面交替吃，不要连续吃
同一顿饭，只吃一种
②
米面都要控制食量
米面主食的体积就占午饭的三分之一
控制好食量，吃什么都一样，
所有饮食品种都能吃
晚饭:
晚饭也要分前期和后期
前期，双豆薏米粥最好，稀饭素菜
后期，可以逐步加固体主食
减肥需要注意一个现象
瘦人不胖，跟三餐品种无关的
而减肥
胖人变瘦，却是有三餐食量决定的
①控制好食量
② 控制好晚饭的品种
③ 加强早饭得蛋白补充
减肥根本不需要任何食谱约束的
