香椿树怎么种植及管理(香椿树的种植技术与管理)

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香椿树怎么种植,如何管理?

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病虫防治

香椿的害虫,有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等,幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀,成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和白粉病,可用500倍粉锈宁防治。冬季清洁田园,减少病虫越冬基数。

3、修剪

每年春季椿芽采收结束后,6月中、下旬~7月上旬,对主干离地面高20厘米处修剪(砍头),促使侧芽萌发成新枝。7月下旬~8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项,长势强的可提前打顶,相反,可推迟打顶,并结合肥水管理,促进形成饱满顶芽。香椿芽生长期短,应吃早、吃鲜、吃嫩,有谚言”雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”。采收标准以芽色紫红、芽长10~15厘米为宜。采收时应先采顶芽后采侧芽,若顶芽不采收,则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下,捆成100~200克的小捆,用塑料袋装好封口,防止失水萎蔫,提高上市质量。每年椿芽可采收3~4次,产量400~500公斤。

二、香椿越冬保护措施

利用塑料大棚保护香椿越冬栽培,秋季落叶后,将移栽过的香椿植株,连根挖出,每50株1捆,根部浇上泥浆,假植于背阴处。其方法:11月中下旬在房屋后面挖深50~60厘米、宽50厘米的沟,将捆扎好的植株,倾斜竖立在沟内,根部用土填平,浇一次透水,以渗透到沟底 为度,以后保持湿润,经15天左右的低温,渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内(行、株距同上)。棚内白天保持温度18~24℃,晚上12~14℃,经40~50天,第一批椿芽即可采收上市。保护地栽培要加强肥水管理,提高椿芽产量。

三、加工腌制和贮藏

椿芽通过加工腌制后能长期贮藏,随时外运。方法简单易行。采收新鲜椿芽用水清洗,凉干后每100公斤加20公斤的盐,缸内一层椿芽,一层盐,盐下层少上层多。3~4小时以后进行翻缸,再经5~6小时后,进行第二次翻缸,前后共翻5~6次,约经20~30天即可腌好,取出摊开凉1~2天,加少量米醋,增加光泽和脆 度,再晒至5~6成干时,每100~150克扎成小把,放入小口坛内,排紧压实,封口贮藏,保存2~3年。

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由于香椿上市时间较早,产量较低,又是营养丰富的时令食品。所以,近年来春季蔬菜市场上香椿芽可以说是十分畅销价格也比较可观。

香椿芽就是香椿树在早春发出的嫩芽,香椿可以祛风解毒,椿叶可生发。由此可见香椿不仅是一道美味,而且具有较高的药用价值,每年在临近谷雨时节时,香椿芽从树枝长出,此时采摘食用味道十分鲜美可口。我们老家这边一般都是将采摘下的香椿芽用水焯烫变软后放入冷冻中保存,每次煮面条的之后取一点剁碎加盐腌制一下拌面特别好吃。香椿芽所含的营养丰富,含有大量的微量元素钙、铁等。其中维生素c含量仅次于辣椒。

那么要怎样种植香椿树呢?

香椿的繁殖主要包括扦插繁殖,分株繁殖和种子繁殖三种方法。

一、扦插繁育

扦插选择香椿丰产健壮的壮苗。选择肥沃疏松,富含有机质的半沙壤土地,土壤应保持湿润将选好的香椿苗截成15-20厘米长的小段儿,插在提前准备好的苗床上,上面覆盖上2-3厘米的土,幼苗在长到十厘米高时,每棵选一个壮枝进行定植,定植后,将叶面喷施0.2%的尿素溶液。以促使幼苗木质化。这里注意刚扦插的根,不可浇水,以防发生根腐病,雨季要及时排水松土。到第二年即可采摘部分香椿芽或分株定植。

二、分株繁殖

分株繁殖是最易成活的一种栽种方法。在秋季香椿树落叶后或在春天萌芽前,将树干周围开沟把树根截断,促使断根萌发出新枝。在当年秋季或第二年的春季,即可移栽或定植。

三、种子繁殖

种子繁殖是最容易实现大批量生产的有效手段。选用当年采集的新鲜种子,将种子风干搓碎,去除杂质。为使出苗整齐度好,在播种前最好是浸种催芽。

在容器内准备好30-40度的温水,然后将种子倒入容器中温水内进行,不停的搅拌,直至水温降至25度时,更换温水,轻搓清洗,更换温水继续浸泡12个小时,捞出种子,沥去多余的水分,放置于水浸湿的旧麻袋包裹上,放置在20-25度,避光处催芽,当有30%的种子露白时,即可播种。

香椿的播种期一般选在清明节前后,选择疏松肥沃,光照充足,墒情好的地块按25×30厘米行距开沟,沟宽六公分左右。趁墒顺沟撒播,然后上覆一厘米的微潮土。出苗后应看天气管理幼苗。

香椿种植管理技术

香椿喜光,喜欢温暖湿润的环境,喜深厚肥沃的沙质壤土和冲击平坦地区。适宜于年均温度10-23℃,年降雨量700-3300毫米的低山丘陵,平地,干热河谷地区栽培。

1、土壤

香椿树较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的砂壤土为好。选择好苗床后进行深耕整理并拌入底肥。底肥每亩选用充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。

2、光照

香椿树喜欢阳光充足的生长的环境,温度影响香椿芽的色泽,芽薹及复叶发红。红色的椿芽香味更浓,品质更好。

3、水肥管理

香椿为速生木,需水量不大。肥料上对钾肥需求较高,每次采摘后,根据地力、香椿长势及叶色,于第2茬香椿芽长出后,每采收1次追肥1次,防止椿芽变细变黄。适量追肥、浇水。复合肥,发酵好的淘米水、洗鱼水、洗肉水、鱼缸里的鱼水都非常合适。

在7月上旬时要重施1次肥,每亩追施尿素15千克~20千克;8月上旬进行第二次追肥,每亩追施尿素15千克;9月份时要停止追施氮肥,改施叶面肥,使用300倍液的磷酸二氢钾喷施,每7天~10天喷施1次,连喷3次~4次。

4、采收

香椿芽很娇嫩,一不小心就会伤到嫩芽。采收时不能用手掰,要用剪刀剪或用刀削。以芽色紫红,芽长10厘米—12厘米的香椿芽品质最佳。此时采收的椿芽肥嫩、无纤维、品质最好,是椿芽中的上品。

因香椿枝头的伤口怕晒,故采摘宜在早晨日出前进行,此时椿芽上有露水,芽体鲜嫩,枝头伤口愈合快。

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大家好,我是三农领域创作者。我是一位土生土长的农民,我热爱农村生活,喜欢农村的寂静,喜欢|“日出而作,日落而息”的安稳生活,下面是我的观点和分享:r

香椿耐湿润,喜阳光,在乡村一些水沟旁常常能见到,不过最适合生长在肥美疏松、开阔有光照的砂质土壤中。整地的时分要将土地深耕约30cm,深翻后,依据气候原因,暴晒一周时刻,起到阳光杀毒的效果。然后按每亩地50公斤,撒入过磷酸钙,为香椿的前期生长发育发明杰出的土壤条件。r

香椿首要食用它的新梢和嫩叶,其富含人体所需的多种营养成分,遭到广阔顾客的喜欢。并且还被称为“我国绿色保健菜”。r

其实不必花费那么多的心思。石榴在野生环境下成长就很好,可是人为栽培总是呈现一些显着的反常问题,由于许多时分咱们的行为都是多此一举。r

以上就是关于我的分享,希望能对大家有所帮助。能够把我的经验说出来,我感觉到很开心,r

最后祝大家能快乐种植和养殖,能够大丰收!谢谢大家r

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香椿树,不必管理只要种着就了是了,每年就是这个季节苞出来的嫩芽头採下来,用房沸水煮一下,捞起晾干用盐掩在瓶内,几天后就可吃,把盐去掉,切细,用芝麻油味精一伴就可吃,香味儿好闻,可炒蛋,伴豆腐是夏天的好菜!这树不必管理夏天用水浇一下就行,长大了象大树那么大!我家本来有一颗大香椿树,7几年的时候香椿芽在市面上根本没有这种子,后来一个常来我家倒甘水的农民向我们讨这香椿树的村子,给他了大约是他去培养出来的香椿树,总算这世上还有这树存在,以前已断种了!这香椿芽一年只有现在一季有,长老了就不好吃,只有这嫩芽好吃!产量不高,一天一採嫩芽长了二寸长就要採掉不然老了就不好吃了!

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香椿树怎么样种植,如何管理?

现在是阳春三月,正是农民春耕春播的时候,如今农村里也兴起了种树热。

香椿树如今也是农民常见种植的树种,这主要是香椿树不仅在春天的时候可以采摘香椿芽吃,还因为香椿树质地坚硬,树木纹理细腻,树木还有清香的气味,是农民家里做四方桌和小桌子、长条板凳的好材料。

香椿芽种植一般是以直播种子的方式。

首先选种:我们要选当年采集饱满、颜色新鲜、种皮红黄色、种仁黄白色的新种子。这样的种子发芽率才会高一些。

其次催芽:用40℃的温水浸种5min,并不停地搅动,然后放在20~30℃的水中浸泡24h,捞出种子,控去多余水分,放到干净的苇席上,摊3cm,再覆盖干净布,放在20~25℃环境下保湿催芽,每天翻动种子1-2次,并用25℃左右的清水淘洗2-3次,控去多余的水分有30%的种子萌芽时播种。

第三苗床:播前在地势平坦、光照充足、排水良好的沙性土壤结合整地施肥,撒匀,翻透,并作成1m宽的苗床,在苗床上按30cm的行距开宽5~6cm、深5cm的播种沟。

最后播种:将催好芽的种子均匀地播下并覆土2cm。播后7天出苗,未出苗前严格控制浇水,当小苗出土长出4~6片真叶时间苗和定苗。定苗前先浇水,以株距20cm定苗 。

老村好农关注你。