芡实怎么煮好吃又营养(芡实的最佳食用方法)

芡实5种超好吃的做法?

芡实,又称鸡头米,是一种常见的中药食材,具有健脾祛湿、补中益气的功效。以下是芡实的五种超好吃的做法:

1. 芡实粥:

原料:芡实、粳米、白糖适量。

做法:将芡实洗净,与粳米一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转为小火,煮至粥成。出锅前加入适量白糖调味即可。

2. 芡实莲子薏米汤:

原料:芡实、莲子、薏米、冰糖适量。

做法:将芡实、莲子、薏米洗净,浸泡1小时。然后将芡实、莲子、薏米一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转为小火,煮至芡实、莲子软烂。出锅前加入适量冰糖调味即可。

3. 芡实炖鸡汤:

原料:芡实、鸡肉、红枣、枸杞、生姜、盐适量。

做法:将芡实、红枣、枸杞洗净,浸泡1小时。鸡肉切块,放入沸水中汆烫后捞出。将鸡肉、芡实、红枣、枸杞、生姜一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转为小火,煲1-2小时。出锅前加入适量盐调味即可。

4. 芡实糖水:

原料:芡实、冰糖、桂花适量。

做法:将芡实洗净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转为小火,煮至芡实软烂。加入适量冰糖,煮至冰糖融化。出锅前加入桂花即可。

5. 芡实八宝粥:

原料:芡实、糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、枸杞、红枣、冰糖适量。

做法:将所有原料洗净,浸泡1小时。然后将所有原料一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转为小火,煮至粥成。出锅前加入适量冰糖调味即可。

以上五种芡实的做法都非常美味,可以根据个人口味和需求选择制作。

薏米红豆芡实怎么煮才好吃

薏米红豆芡实粥采用如下做法会比较好吃:

材料:薏米,芡实,红豆,冰糖。

1、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,芡实提前一天用清水泡发,红豆和薏米提前两个小时用清水浸泡。

2、把泡好的食材倒入电压锅内胆,加入冰糖,再加入适量的热水,内胆放入电压锅中。

3、加盖按下营养饭,煮粥,直到听到滴声提示,表示煮制结束。

4、程序结束后,可以保温15分钟左右出锅,效果更好。

怎么做好吃,潮汕咸菜煮鲜芡实的家常做法

  • 怎么做好吃,潮汕咸菜煮鲜芡实的家常做法
  • 主料鲜芡实200克辅料油适量盐适量肉适量香菇适量步骤1.肉丁用生粉盐油腌制入味后,油热后,放入锅中炒到变色,取出备用。2.香菇泡发好,切丁,油热后,爆香。3.放入切成粒的潮汕咸菜翻炒。4.放入鲜芡实5.加入肉丁。适量的水,大火煮开转中火6.煮到芡实软糯7.加入香芹8.拌匀出锅。