江西土特产有哪些产品(江西特产小吃零食)

江西的特产有哪些?

江西的特产有以下这些:

1、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

2、南丰蜜桔

南丰蜜桔(南丰桔)为中国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。南丰蜜桔果实较小,单果重25—50克,以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。

3、兴国灰鹅

兴国灰鹅,江西省兴国县特产,所产鹅品质好,营养丰富,具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、产肉性能高、肉质鲜美等优良特征。兴国灰鹅产地属丘陵地区,河流众多,森林覆盖率达72.3%。

江西有什么特产,江西特产零食,可带走?

1、南瓜干:软糯、甜辣

就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上浆、发酵、暴晒后,制作而成的素食熟食。在外地人这简直是让人无法理解的零食,其实南瓜干软糯非常,口感特别好。

2、茄子干:集甜、咸、香、辣为一身

茄子干虽说很少为外省人所知,但是在江西确实家家户户每年必会整治的零食。不少外地人虽然一开始比较不理解这样的零食,但是当真正吃过也后,过口不忘,也被茄子干的特殊风味和韧道所折服。

3、豆角干辣条:蒜香浓郁,绿色天然

走遍全国各地,家里晾晒豆角干的比比皆是,许多地方都有这个习惯。但是基本上都是用豆角干来炒菜,像江西这样把豆角干做成辣条的在人们看来还是头一遭。

4、黑花生:更香甜、营养价值更高

全南特产黑花生,也被称为硒黑花生、黑粒花生。黑花生的口感比起一般花生来,要更加香甜,与红花生相比,粗蛋白质、精氨和硒含量要更高,具有更高的营养价值。

5、黄元米果:外黄质软,口感细嫩,耐贮藏

每年腊月就是黄元米果上市的时间。因为做工量比较大,需要左领右舍来助阵才能玩儿的转,但这也成了那个年代大家促进友谊的一种方式。

做好的黄元米果色黄味鲜,通常用灰水浸没,藏于缸中,可存到第二年夏天。现在虽然机制工艺大行其道,但是民间仍有人坚持用传统手工艺制作,那才是真正的特色,真正具有黄元米果柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。

6、香烟糖:香甜酥脆

乐平地区负盛名的地方特产之一,每年腊月,家家户户都会为了过年而制作香烟糖,所以也叫“年糖”。因为酷似香烟,所以得名香烟糖。咬上一口香甜酥脆,入口化渣,后味无穷。

江西宜春特产有哪些土特产

江西宜春特产:

1、靖安白茶

静安白茶形似凤羽,叶片莹薄透明,染色鹅黄,清澈明亮,喝起来鲜爽甘醇,香气馥郁。

2、宜春脱胎漆器

宜春脱胎漆器的生产完全是纯手工完成,所制成的漆器轻巧玲珑、色泽秀丽,还便于携带。

3、云门雪绿茶

云门雪绿茶喝起来清香可口,还具有清心明目,怡神解渴,帮助消化,降脂降压等功能。

4、四特酒

四特酒是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,酿制出的四特酒清、香、醇、纯且回味无穷。

5、高安腐竹

高安腐竹不仅营养丰富,还有有止咳清痰、解毒养肾等功能,还能预防老年痴呆症的发生。

6、高安“三糖”

高安三糖主要是指花生糖、芝麻糖和寸金糖。吃起来松脆爽口、香气宜人、甜而不腻。

江西特产有哪些土特产可以带走

江西特产可以带走的土特产有赣南脐橙、南丰蜜桔、赣北早熟梨、广昌白莲、大鄣山有机茶、万载龙芽百合、瑞昌山药、大余金边瑞香、樟树杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱阳湖清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、彭泽鲫鱼、崇仁麻鸡、兴国灰鹅、安福火腿、英雄乳品、井冈毛竹、吉安香樟等等。

江西区位优越、交通便利,地处江南,自古为“干越之地”“吴头楚尾、粤户闽庭”,乃“形胜之区”,素有“文章节义之邦,白鹤鱼米之国”之美称。

江西部分地区属海峡西岸经济区,境内有中国第一大淡水湖—鄱阳湖,也是亚洲超大型的铜工业基地之一,有“世界钨都”、“稀土王国”、“中国铜都”、“有色金属之乡”的美誉。

江西三清山有什么土特产

1、山茶油:油色透亮,清香纯正,口感营养极佳;

2、黄金茶:茶质嫩色绿,条细味醇,香高气爽,风味独特;

3、葛粉:选用高山森林之中多年野生葛根为原料,按有机食品生产加工要求精心加工而成;

4、土蜂蜜:每年割蜜1至2次,酿蜜时间长,蜜的浓度高、品位好、香味浓、甜度纯;

5、马齿苋:野菜中唯一经卫生部批准的药食两用植物。 

江西萍乡特产有哪些土特产

江西萍乡的特产有红鲫、莲花血鸭、酸枣糕、腊肉、东乡黑羽绿壳蛋鸡等。

1、萍乡红鲫:是当地的百年特产,它不仅有良好的观赏价值,而且肉质松软营养高。最关键的是,如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。

2、莲花血鸭:赣湘边界小县莲花的“土菜”“莲花血鸭”,正被越来越多的人喜欢,而以这道菜命名的酒家、菜馆,已经遍布天南地北。

3、齐云山南酸枣糕:来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”,原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。

4、上栗县黑羽绿壳蛋鸡:由江西省农科院和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小,产蛋性能较高,适应性强,羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏,喙、趾均为黑色。

江西新余有什么土特产哦

江西新余的土特产有:

1、新余蜜桔:江西省新余市果业专家经过二十多年的反复筛选培育成的柑桔新品种,是当地的特色农产品。新余蜜桔的特点是色泽美,皮薄肉嫩,含糖量高,果味清甜,易于种植,是柑桔中的优良品种。

2、新余山茶油:从山茶科油茶树种子中获得,是我国最古老的木本食用植物油之一,长期食用山茶油是健胃、消食、清火的功效。

3、分宜野山麻竹笋:江西省新余市分宜县的特产,野山麻竹笋自古视为“菜中极品”,竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

江西宜春都有什么土特产

1、四特酒

四特酒,是江西省樟树市名产,这里依山傍水、山川秀丽,有着得天独厚的酿酒条件。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期。

2、上高玉米

上高县玉米主要种植品种有掖单13号、白糯二号等。掖单13号品质优良,营养丰富,主作饲料,也可作鲜棒蒸煮食用。白糯二号味香柔软可口,主食用,是一特色玉米新品种,深受人们喜爱。

3、上高芋头

上高芋头为地方传统品种,栽培历史悠久。芋头表皮具褐色有茸毛,肉白色,以食子芋为主。球茎供熟食,肉质细软,淀粉含量高,略有甜味,品质好。

4、奉新大米

奉新大米,奉新县特产,当地素以“贡米产地”、“优质米之乡”而闻名,奉新大米种植、生产历史悠久。

5、宜春扎粉

宜春扎粉,是江西省著名的小吃,以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝,可谓历史悠久。说起扎粉,许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。

江西都昌的土特产是什么

1、豆参:一种豆制品,是江西省地方传统特产,主产于江西省九江市都昌县。选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所必需的13种氨基酸,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。由于豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素,且熟食绵软,是老幼咸宜的佳品。

2、鄱湖银鱼:形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。在100克银鱼干中,含蛋白质72、1克,脂肪13克,碳水化合物0。5克,还含有钙、磷、铁等。

3、都昌青虾:又称河虾,学名叫日本沼虾,主产于江西都昌,一年四季都有出产,但4月至9月为生产旺季,此时体大壳软、肉质鲜美爽口,是最好吃的季节。青虾由于肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,且有药用价值,故是虾类肴中食疗佳品和良药。

江西上饶有什么土特产啊

1、白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡,主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山县。

2、江西上饶弋阳年糕俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。弋阳年糕制作始于唐代,至今已有1200多年的历史。

3、上饶县油茶,种植历史悠久,上饶县是全国六个油茶重点示范县之一,境内油茶林面积达76、5万亩,2001年上饶县被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。

4、上饶白眉主要产于华坛山、五府山、董团、上泸、尊桥等乡镇,是上饶县的传统特种绿茶。

5、三清山白茶是江西省玉山县特产,中国农产品地理标志保护产品。该茶产于世界自然遗产三清山地区,该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。

江西婺源有哪些土特产

婺源特产可以用四色概括:绿、红、黑、白。

绿:即绿茶,以“颜色碧而天然,回味香而浓郁,水叶清而润厚”著称的婺源绿茶,曾唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。

红:即中华荷包红鱼。集食用与观赏于一体的中华荷包红鱼,是国内外唯一独特的鱼种,其色彩红艳,形似荷包,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,为宴席珍肴。

黑:即龙尾砚。享有“砚国明珠”、“石冠群山”等盛誉的龙尾砚为中国四大名砚之一,因婺源古隶歙州,故又称“歙砚”。龙尾砚自唐代问世后,历朝被定为贡品,欧阳修、苏轼、黄庭坚等历代名人都曾为龙尾砚撰文、写诗、填词、赋歌、记铭。

白:即江湾雪梨。因产地江湾,且果白如雪而名。据史载:明代婺源人从歙县引进梨苗,与当地野生棠梨嫁接而生。品种有“六月雪”、“西降坞”、“白梨”、“苏梨”等多种。江湾雪梨不仅体大肉厚,皮薄核小,而且松脆香甜,汁多味美,入口消融,属果中珍品。

江西有什么土特产

景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼,还有酒糟鱼、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。 特色小吃: 南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。