百合怎么炒好吃家常做法视频(清炒百合的做法大全)

百合怎么炒好吃家常做法?

用料

鲜百合6个、胡萝卜 半根、莴笋 半根、黑木耳 若干、姜葱蒜 若干、水淀粉 少许

素炒鲜百合的做法步骤

1、 把鲜百合掰成片清洗干净;胡萝卜+莴笋削皮切菱形片;黑木耳浸泡软切小片;姜蒜切片。

2、锅烧水开,放入食盐+食油少许,倒入黑木耳+胡萝卜焯至断生,倒入莴笋+鲜百合微微焯一下快速捞出沥干水分,待用。

3、 锅热油,放入姜葱蒜爆香,倒入焯水的全部食材。

4、 调味:食盐适量+生抽半勺+蚝油半勺+鲜菇粉少许。

5、 最后淋入水淀粉勾薄芡翻炒均匀盛出,装盘。

清炒百合家常做法?

清炒百合是一道简单美味的家常菜。首先将百合洗净去除根部,焯水焯熟备用。锅热后加入适量油,将蒜末和姜末爆香,再加入焯好的百合翻炒,撒入适量盐和鸡精调味,最后淋上芝麻油即可出锅。这个做法的关键在于焯水的时间要掌握得当,不宜过长或过短,以保持百合的香气和嫩口感。此外,爆香的蒜末和姜末也能为菜品增添一份香味和层次感。

鲜百合炒肉片怎么做好吃,鲜百合炒肉片的家常做法

  • 1.百合,瘦肉,玉米 胡萝卜瘦肉,玉米,胡萝卜均切粒。鲜百合炒肉丁的做法步骤22.这种兰州百合皇,个大,肉质厚实些,自然价格也相对贵些,15元一包。鲜百合炒肉丁的做法步骤33.百合掰开一瓣瓣 洗净,泡在清水里,备着。鲜百合炒肉丁的做法步骤44.瘦肉粒用生粉,生抽拌匀。鲜百合炒肉丁的做法步骤55.热油锅放肉粒炒鲜百合炒肉丁的做法步骤66.依次放胡萝卜炒鲜百合炒肉丁的做法步骤77.放玉米一起炒,鲜百合炒肉丁的做法步骤88.小朋友吃不想太热,可以放适量清水,放点盐,盖上锅盖焖煮片刻,主要是把肉粒焖煮熟透。鲜百合炒肉丁的做法步骤99.肉粒炒熟了 下百合炒鲜百合炒肉丁的做法步骤1010.炒一分钟左右起锅。鲜百合炒肉丁的做法步骤1111.鲜百合炒肉丁

炒黄贝肉怎么做好吃,百合炒黄贝肉的家常做法

  • 步骤1.甫姬颠肯郯厩奠询订墨准备好食材。黄贝肉在拆封后,用清水冲洗干净;将海鲜酱、白糖、鸡精、胡椒粉和淀粉放入调味碗中,加入少许的冷开水,拌匀成一个有味芡汁。2.大火烧锅煮水,水开后下百合焯水5秒,然后迅速捞起过冷,然后沥干水分,备用。(因为时间短,手机拍摄是来不及对焦的,只有等在过冷时拍摄。)3.大火烧锅至8分热,下丰油,将黄贝肉放入锅滑炒几下,即盛出。4.盛起滑炒后的黄贝肉。5.重新刷锅,大火烧锅至8分热,下少许花生油溜锅,先把姜片、蒜片爆香后,再下红柿子椒丁翻炒几下。6.下步骤4的黄贝肉翻炒均匀,沿锅边溅入料酒炒匀。7.再下焯水后的百合、盐炒匀后,把芡汁沿锅边溅入,迅速翻炒。8.收汁后,即可出锅。9.出锅装碟,稍加整理,即成。

炒百合怎么做好吃,芹菜炒百合的家常做法

  • 步骤1.百合用温水泡发好2.芹菜洗净,去掉叶子,切好3.姜切丝4.锅中加入适量的油,倒入姜丝爆香5.倒入芹菜,翻炒几下6.加入泡发好的百合7.炒至百合颜色变白,撒上几粒枸杞8.撒上适量的食盐,装盘即可

炒黄贝肉怎么做好吃,百合炒黄贝肉的家常做法

  • 步骤1.甫姬颠肯郯厩奠询订墨准备好食材。黄贝肉在拆封后,用清水冲洗干净;将海鲜酱、白糖、鸡精、胡椒粉和淀粉放入调味碗中,加入少许的冷开水,拌匀成一个有味芡汁。2.大火烧锅煮水,水开后下百合焯水5秒,然后迅速捞起过冷,然后沥干水分,备用。(因为时间短,手机拍摄是来不及对焦的,只有等在过冷时拍摄。)3.大火烧锅至8分热,下丰油,将黄贝肉放入锅滑炒几下,即盛出。4.盛起滑炒后的黄贝肉。5.重新刷锅,大火烧锅至8分热,下少许花生油溜锅,先把姜片、蒜片爆香后,再下红柿子椒丁翻炒几下。6.下步骤4的黄贝肉翻炒均匀,沿锅边溅入料酒炒匀。7.再下焯水后的百合、盐炒匀后,把芡汁沿锅边溅入,迅速翻炒。8.收汁后,即可出锅。9.出锅装碟,稍加整理,即成。

炒百合怎么做好吃,芹菜炒百合的家常做法

  • 步骤1.百合用温水泡发好2.芹菜洗净,去掉叶子,切好3.姜切丝4.锅中加入适量的油,倒入姜丝爆香5.倒入芹菜,翻炒几下6.加入泡发好的百合7.炒至百合颜色变白,撒上几粒枸杞8.撒上适量的食盐,装盘即可

鲜百合炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃

  • 鲜百合炒鸡蛋的做法步骤1. 食材准备2. 土鸡蛋加少许盐调味打散成蛋液3. 热肌範冠既攉焕圭唯氦沥锅冷油倒入蛋液,稍微翻炒(中小火口感较为嫩滑)4. 鸡蛋起出装盘备用5. 倒少许油,放入蒜瓣爆香倒入鲜百合大火翻炒至稍微变色加盐调味倒入炒好的鸡蛋用铲子弄碎混合翻炒片刻出锅~

素炒芹菜百合的家常做法大全怎么做好吃

  • 主料芹菜虎伐港和蕃古歌汰攻咯200g干百合15g辅料油适量盐适量葱1段姜1片蒜3瓣小红尖辣椒2个淀粉适量花椒适量香油适量胡椒粉适量步骤1.干百合洗净泡水两小时左右2.葱姜蒜3.葱、蒜、红辣椒切粒、姜切片4.淀粉用水调和5.芹菜洗净6.把芹菜的筋剥去7.很多筋丝呢8.放油,炒一下芹菜9.放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合。爆炒10.最后淀粉勾芡,放香油、胡椒粉等。11.出锅装盘