黑豆汤的做法与功效(冬季黑豆煲汤搭配什么好)

怎样做黑豆木耳汤?

黑豆和木耳一起煲汤的主要功效有:养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的,若选用黑豆、木耳和乌鸡,再加上香菇桂圆干合而为汤,则可养胃润肠,滋阴补血。

做黑豆木耳乌鸡汤所需材料:乌鸡450克,黑豆50克,干木耳10克,干香菇5朵,生姜2片,盐适量。

做法步骤如下:

1、首先将煲汤所需的各种材料准备好,并分别放置在容器里备用。

2、然后将准备好的黑豆和香菇提前泡发清洗干净,并将香菇切成小块。

3、然后将木耳放置到容器中,倒入适量的水,淹没过木耳即可,泡发。

4、接着将乌鸡块清洗干净,把瘦肉切成块状,焯水后捞出将沫冲洗干净。

5、把上述准备好的所有材料一起放入锅中,并加入2000ml清水。

6、用大火将水烧开后,接着转为小火煲一个半小时。

7、等待一个半小时后,根据自己口味向锅中加入适量的盐,然后即可关火,盛出食用。

冬天三豆汤的正确煮法?

1、备齐食材赤小豆50克,黑豆50克,薏米50克;

2、将赤小豆,黑豆,薏米洗净混合浸泡过夜;

3、第二天将这些浸泡过的赤小豆,黑豆,薏米捞出沥干;

4、沥干后放入电压力锅内,加入800毫升的清水;

5、按下电力锅粥键煮至跳灯即可食用;

6、如用普通锅熬制,放置在电磁炉上熬开后大火转中火熬30分钟即可。

塘鲺黑豆汤的家常做法

主料:塘鲺2条、黑豆100克。

辅料:姜适量、油适量、精盐适量。

做法:

1、将黑豆提前浸泡1小时;

2、将塘鲺洗干净;

3、将锅加热,倒入食用油,再放入姜片;

4、放入塘鲺,开中小火煎;

5、将煎好的塘鲺洗干净,尽量将外面的粘膜洗掉;

6、将锅里加水,随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片;

7、大火煲至沸腾后转小火煲一个半小时;

8、出锅时加入适量盐调味即可。

生地熟地黑豆汤最正宗的做法

1、备好材料,黑豆用水泡1小时备用;

2、倒掉浸泡黑豆的水,生地,熟地切片,排骨焯水,去掉血水,备用;

3、取一高压锅,放入所有材料;

4、加入清水,盖上锅盖,开大火,锅上汽后,转小火煲40分钟;

5、40分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,即可。

牛大力黑豆煲牛骨汤的做法

材料:

肉:牛骨。

蔬菜:萝卜苗、杞子、西红柿、胡萝卜、芹菜。

豆类:黑豆。

做法:

1、新鲜的牛骨用水清洗干净,就可放到大锅里加清水熬煮;

2、大火烧开、撇掉上面浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时;

3、可得到一锅雪白的牛骨汤;

4、熬好牛骨汤可以做汤底,加上黑豆或牛肉继续熬,就可得到的上汤,喜欢素点的可加素菜煮成蔬菜汤;

5、最后熬制20分钟即可出锅。

维山骨头汤的做法,黑豆维山骨头汤怎么做好

  • 维山骨头汤的做法,黑豆维山骨头汤怎么做好
  • 食材主料猪骨头500克维山250克黑豆35克 辅料油适量盐适量姜适量 步骤黑豆维山骨头汤的做法步骤11.备好材料,洗干净黑豆维山骨头汤的做法步骤22.骨头焯水2分钟黑豆维山骨头汤的做法步骤33.维山去皮切块黑豆维山骨头汤的做法步骤44.骨头,黑豆放入炖盅加入适量的水黑豆维山骨头汤的做法步骤55.调好2小时开火黑豆维山骨头汤的做法步骤66.炖了一个小时后加入维山继续炖完一个小时黑豆维山骨头汤的做法步骤77.最后好了加盐,可以吃了!!!小贴士骨头焯水去除一些肥质和血腥味,煲出来的汤更好喝。

生地黑豆肉皮汤的做法,生地黑豆肉皮汤怎么做

  • 主料生地50克黑豆100克肉皮150克辅料红糖适量步骤1.准备肉皮,生地,黑豆。2.肉皮先滚过洗净。3.黑豆泡水。4.生地洗干净。5.生地、黑豆和肉皮一同放入砂锅中。6.加入适量清水。7.盖上锅盖,大火煮开,中火煮约20分钟。8.最后调入红糖即可。

红糖黑豆甜汤的家常做法怎么做好吃

  • 黑豆洗净用清水浸泡12小时,把浸泡的水和黑豆一起放入锅中大火煮开,改小火煮致豆熟,加入红糖煮十分钟即可。红糖黑豆法恭瘁枷诓磺搭委但莲汤的功效是:滋补肝肾、活血行经、美容护发

黑豆花生莲藕排骨汤的做法,黑豆花生莲藕排骨汤怎么做

  • 主料排骨250克莲藕150克黑豆80克辅料盐适量姜适量米醋少许料酒15毫升步骤1.原料准备好,黑豆昨晚浸泡的;2.排骨冷水下锅,倒入15毫升料酒,加热飞血水;3.同时另起一锅入适量清水,入姜片及黑豆,中小火加热;4.接着给莲藕削皮切成合适的块状,未用前先泡在醋水中,用时再捞起;5.砂锅水快煮开时,排骨也焯好水了,移入砂锅中,再放入莲藕;6.大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可;7.成品。小贴士1、排骨飞水后应放入热水中煲汤,如放入冷水中会营养成分流失;2、两个锅,一个给排骨焯水,辅掸滇赶鄄非殿石东将一个先把黑豆放入煮,可节省时间;

黑豆猪骨汤的家常做法大全怎么做好

  • 主料猪骨300克黑豆30克辅料杞子20克元肉12粒橙皮1片盐适量步骤1.黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)2.元肉杞子洗净;3.猪骨洗净斩件;4.锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河;5.汤锅加入适量的水,倒入猪骨孩肠粉段莠灯疯犬弗华、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可。

黑豆党参排骨汤怎么做好吃 黑豆党参排骨汤的家常做法

  • 原  料:排骨280克、黑豆30克、生姜2克、葱5克、党参3克、当归5克、干香菇5克、盐适量、料酒10ml。操  作:1、准备好食材。2、干香菇选最小朵的泡发,黑豆提前泡1小时。3、排骨洗净冷水下锅,放入姜片,葱结,倒入料酒。4、大火滚开,排骨焯水,冲洗干净。5、砂锅里倒入适量的水,下入焯好的排骨。6、放入黑豆,香菇。7、再放入党参、当归单胆厕感丿啡搽拾敞浆。8、大火烧开,撇去浮沫,开始汤呈黑色。9、盖上盖子转小火,炖1-2小时左右。10、炖好的汤很香,也没有之前颜色黑了,喝之前碗里调一点盐即可。

豆腐汤怎么做好吃,黑豆鱼头豆腐汤的家常做法

  • 食材主料鱼头750克豆腐250克怠怠糙干孬妨茬施长渐黑豆50克辅料鸡精适量盐适量姜适量步骤1.鱼头和豆腐2.黑豆3.豆腐用清水冲洗一下,切成小块4.高压锅放适量清水,把黑豆洗净,放高压锅先压20分钟5.把鱼头洗净,整个放锅里,加入姜片煮20分钟6.放入豆腐块同煮20分钟7.放盐和鸡精调味即可小贴士豆腐不要同鱼头放得太早,不然就成渣子了