糯米排骨怎么做的简单好吃？
首先，先准备好糯米和排骨，将排骨焯水去血水后沥干备用。
将糯米淘洗干净，加入适量水浸泡15分钟。
把浸泡好的糯米沥干备用。
接着，将葱姜蒜切末备用。
将锅烧热，倒入适量油，热后放入蒜末和葱姜煸炒出香味。
放入排骨继续煸炒，加入生抽、老抽、盐、糖和适量清水，煮开后转小火焖煮30分钟。
最后，放入沥干的糯米翻炒均匀，加入适量的水再焖煮10-15分钟即可。出锅前，根据口味再加盐或者味精进行调味即可。这样烧出来的糯米排骨，糯而不腻，肉质鲜嫩，香气扑鼻，口感极佳，非常美味！
糯米藕的正确做法？
将藕洗净，刷去表面泥垢，去皮，一边切去蒂头，不要丢掉。
将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡15分钟，然后晾干水分（因藕孔内略微有泥沙，浸泡片刻将其冲洗干净）
糯米泡4-6小时，填入藕中，在填制糯米时，用细筷子将糯米压实，不然会出现未填实现象。
然后把刚才切掉的蒂头盖回原位，用牙签固定严实
锅加水、放入红糖和冰糖
填好糯米的藕放入糖水中加盖加热，旺火烧开转中火1个半小时即可。
粽叶包糯米排骨怎么做
主料：排骨500克、糯米100克。
辅料：料酒20毫升、酱油适量、盐适量、粽叶适量。
步骤：
1、糯米事先用凉水浸泡两个小时待用；
2、排骨洗净后，切块，然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右；
3、将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好；
4、已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住；
5、上蒸笼，蒸二十分钟左右即可食用。
糯米蒸排骨怎么做啊
主料：
排骨200克、糯米200克、香菇50克。
辅料：
生姜10克、适量的盐、料酒、生抽、鸡精、干荷叶。
步骤：
1、排骨洗净，用料酒、盐、生抽提前腌制30分钟。
2、糯米洗净，提前浸泡2小时。
3、干荷叶，浸泡10分钟。
4、将腌制好的排骨倒到糯米上，加盐和鸡精，搅拌均匀。
5、将搅拌好的糯米排骨放到荷叶里，上面放点生姜丝和香菇，包好。
6、蒸锅放水，烧开，放上去蒸一个小时。
7、关火起锅，即食。
怎么做腊排骨糯米饭才好吃
- 怎么做腊排骨糯米饭才好吃
- 主料腊排骨400克糯米400克辅料植物油2大勺盐2克新鲜玉米50克胡萝卜100克香葱1根头道酱油3茶勺蒸鱼豉油3茶勺白糖1克步骤1.主料：腊排骨、糯米辅料：植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油2.把腊排骨洗净侵泡一夜，切块，用蒸锅蒸30分钟捞起3.胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末，玉米粒洗净4.糯米洗净，电饭锅里加大米和水，码上蒸好的腊排骨，胡萝卜、玉米粒5.加植物油，把盖子盖好，通电按下功能键，按下灶烧饭，选择长粒米，口感选择劲道（饭菜合一的饭，口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓），你也可以选你喜欢的口味，再按下开始即可煮饭了6.小碗里加头道酱油、 蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀7.等电饭锅有滴滴的响声，开始保温时8.加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去，加电饭锅锅盖，在保温5分钟左右即可，撒上香葱末拌均匀即可小贴士这腊排骨很咸很干，得提前泡泡蒸熟透，蒸鱼豉油可以换成蚝油做糯米饭时水一定得少加，胡萝卜和腊排骨会出水，最后还的加调味汁
香糯米蒸排骨的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料排骨，糯米，竹叶，盐，姜末，蚝油，料酒做法1.用盐，姜末，蚝油和料酒把沪敞高缎薨等胳劝供滑排骨腌半小时以便入味2.糯米洗净浸泡一夜3.腌好的排骨粘上糯米4.然后取一张浸过水的竹叶，头尾剪掉5.顺着排骨卷起来6.全部卷好了7.装在盘子里，上锅蒸熟
排骨糯米粥的做法，排骨糯米粥怎么做好吃，排骨
- 主料排骨100克糯米50克辅料芹菜粒20克清水1000毫升盐5克 步骤孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤11.排骨用水清洗干净。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤22.放入锅中加入1涪订帝寡郜干佃吮顶经000ml清水。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤33.糯米用清水浸泡30分钟。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤44.芹菜切成小粒。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤55.把锅大火烧开，用勺子撇去表面的浮沫。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤66.盖盖转小火煮50分钟。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤77.再放入泡好的糯米。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤88.盖盖继续小火煮40分钟。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤99.最后放入芹菜粒，盐搅匀关火即可。孕妈妈的家常饮食–排骨糯米粥的做法步骤1010.盛入碗中。
排骨和糯米怎么做好吃
- 糯米蒸排骨的做法 糯米洗净浸泡10小时用之前沥水排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间注意翻面一到两次排骨倒出多余的腌汁不要，糯米沥干水倒入排骨中尽量拌匀取平盘铺上粽叶，将沾满糯米的排骨整齐摆放在盘子中多余的糯米可以铺在上面盖上粽叶用两根筷尝碃佰度脂道拌权饱护子压上，防止滴入过多的水蒸汽蒸锅加足够的水，上汽后蒸1.5—2小时关火即可
糯米蒸排骨的做法，荷叶糯米蒸排骨怎么做好
- 荷叶糯米蒸排骨食材主料排骨500克糯米300克辅料荷叶1张盐1小勺白糖1小勺生抽2.5大勺蚝油1大勺白胡椒粉适量姜粉适量香油1小勺干淀粉12大勺步骤1.排骨放清水中浸泡2个小时浸出血水，捞出沥干水分2.将生抽1.5大匙以及其余所有调料放入排骨中拌匀3.将排骨腌制2个小时以上使其入味4.糯米用冷水浸泡4个小时以上5.将糯米中的水分沥干，倒入1大匙生抽拌匀6.烧一锅开水，将鲜荷叶放入开水中5秒钟捞出，冲洗干净7.将一半糯米平虎筏港禾蕃鼓歌态攻卡铺在荷叶上8.然后在糯米上铺上腌制好的排骨9.再将另一半糯米铺在排骨上10.将荷叶多余的部分折叠起来11.放到蒸锅中中火整1个小时左右即可
糯米小米蒸排骨怎么做好吃
- 食材明细排骨约200克小米约75克糯米约75克盐14小勺糖14小勺胡椒粉12小勺料酒2大勺生抽2大勺糯米小米蒸排骨的做法步骤1把小米、糯米年前一至两天用冷水浸泡，每半天换一次水； 入二、排骨也提前一天腌制，这样就比较味，腌制时用一碗放排骨，再放2盐、糖抽、胡椒粉、淀粉和料酒，用手抓匀腌完后用放入密实盒入冰箱；3到烹调时，用大碗，或碟，把排骨和小米糯米全部混合均匀；4隔水蒸约12-15分钟，时间可视排骨块的大小和材料的总量而定，排骨块头大或量多，蒸的时间就要长些，尽量把排骨铺平些，就比较容易熟了，熟好后可加几滴香油，搅拌后直接食用，如果不够咸，可考虑放少许生抽再搅拌均匀即可。
糯米粉蒸排骨最美味的做法 糯米粉蒸排骨怎么做好吃
- 糯米粉蒸排骨的食材和调料：糯米 排骨 香菇 姜片 老抽 生抽 料酒 盐 糖迹福管凰攮好归瞳害困 鸡精糯米粉蒸排骨的的家常做法，糯米粉蒸排骨怎么做好吃一、糯米提前六小时家长洗脑式浸泡，二、排骨洗净切成小块，加入姜片，老生抽，料酒，盐，糖和鸡精依偎1小时蘑菇切小丁，和依恋好的排骨糯米搅在一起三、上笼汗颜其1小时，上桌
粽香糯米排骨饭怎么做
- 糯米排骨饭（小璟电饭煲版）的做法 先将排骨放水里泡一泡，这样有利于血水流出来焯水去血沫多洗几次将血沫去除干净，还可以将细碎的小骨头洗掉将洗好的排骨放入平锅，到一点油煎一下。通常饭店在做排骨时，为了让它外焦里嫩都会放油锅里炸一下，但是家里毕竟没有饭店那样需要大批量制作。用平锅一来可以减少油，二来还能保证口感。将煎好的排骨倒入炒锅，放适量葱花+两片姜，倒入生抽和老抽，加上适量白糖翻炒。我们家做饭不放味精鸡精，大多数鲜味直接取自食材本身。最后倒入水小火二十分钟。其实做排骨饭用不了那么多排骨，很多时候基本选用一字排（啃起来方便又好看），但是一字排由于骨头小所以并没有那么多骨头香味，因此我没有特地把一字排挑出来，这样大小排骨一起烧可以让香味融入在一起，同时多余的排骨还可以烧别的菜。趁着排骨在锅里焖制时可以切一点配菜，由于家里青豆吃完了不想去买，所以青色只能由豆角担当咧。加上本人不爱吃菇，所以香菇也省了。因此就用胡萝卜丁、玉米粒、豆角丁。待排骨七分熟时、待汤汁粘稠时关火待用，因为我这个排骨份量比较多，所以取出一部分即可。将糯米淘洗好倒入电饭锅，将烧好的排骨连同汤汁、配菜倒进电饭煲，加入适量盐和水，水盖过排骨即可……这样糯米可以完全吸收排骨的香味。
