如何做层层美味椰蓉酥？
用料 思念牌甜味飞饼 4张 椰蓉 40克 黄油 20克 糖粉 25克 蛋黄 1个 奶粉或椰子粉 10克 表面蛋液 适量 饼皮千层椰蓉酥的做法
椰蓉馅最佳配方？
食材：椰子油或黄油50克、细砂糖40克、全蛋液50克、椰浆或淡奶油40克、椰蓉110克
制作过程
1、选用椰子油或黄油50克，如果选用黄油，切成小丁后室温融化成液态。椰子油有天然的椰子香味，黄油则有浓郁的奶香味，更容易购买到，这两种任选一种就行。
2、黄油或椰子油融化之后，加入细砂糖40克，用硅胶铲翻拌均匀。
3、中等个头的鸡蛋1个，约50克，清洗干净鸡蛋外壳，打入碗内，用手工打蛋器搅打成均匀细腻的全蛋液，标准是不能有成块的蛋清。把搅打好的全蛋液分2-3次加入椰子油或黄油内，每次都搅打均匀后，再加入下一次，防止出现“蛋油分离”。
4、加入椰浆或淡奶油40克，也是要分2-3次加入，每次搅打均匀之后再加入下一次，防止出现“油水分离”。借助于加入的椰浆或淡奶油，把里面的细砂糖完全融化。搅打好之后，里面不能再有没有融化的细砂糖颗粒才行。
5、加入椰蓉110克，用硅胶铲翻拌均匀，细腻浓香的椰蓉馅就做好了。
椰蓉千层酥饼怎么做 椰蓉千层酥饼的做法
- 食材明细高粉300克水1180克椰蓉60克白糖45克玉米油40克盐2克酵母3克水210克白芝麻15克甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度椰蓉千层酥饼的做法步骤#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：1 1碗中倒入玉米油加入椰蓉拌匀#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：2 2长紶拜咳之纠瓣穴抱膜加入40克白糖拌匀备用#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：3 3水10克加入剩余的5克白糖拌匀至白糖化开成糖水，备用#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：4 4面包桶中水180克，放入盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序和成光滑的面团，放温暖的地方发酵至两倍大#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：5 5取出排气后分成两块面团#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：6 6取一块擀成长舌状#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：7 7倒上椰蓉馅，边缘留些空隙#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：8 8卷成长条形#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：9 9用刀切成几段#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：10 10将两边如图样收口，将收口向中间聚拢捏紧#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：11 11收口朝下，手掌心轻轻按压成圆形#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：12 12摆放在不粘烤盘上，依次做好其它的#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：13 13将烤盘放在烤箱中层，底部放两碗热水，盖上烤箱门醒发20分钟#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：14 14取出烤盘，预热烤箱，同时在小饼上刷上糖水#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：15 15撒上白芝麻，用手按压一下#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉千层酥饼的做法步骤：16 16将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度25分钟小窍门烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，用糖水刷小饼更易粘住芝麻。
椰蓉酥的做法，椰蓉酥怎么做好吃，椰蓉酥的家常做法
- 1.玉米油中加入白糖，用筷子略微搅拌几下，2.加入鸡蛋，搅拌至粘稠，3.再加入泡打粉，小苏打和盐，搅拌，静置5分钟，4.加入低筋面粉和椰蓉，5.用筷子拌匀即可，无需成团，6.等虎郸港肝蕃菲歌十攻姜分成36份，7.全部团成小球，用拇指从上面按一个小坑，8.入烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后在焖10分钟再取出，口感会更酥。
香酥椰蓉挞的家常做法 图解怎么做香酥椰蓉挞
- 烘焙材料法範瘁既诓焕搭唯但沥：方子 10个；挞皮： 低粉 100克、黄油 70克、糖 20克、蛋液 约30克（半个鸡蛋的） ；挞馅： 椰蓉 60克、糖 70克、低粉 30克、黄油 30克、牛奶 90克、蛋液 1个半、泡打粉 14小匙。1、黄油、糖、奶、微波炉加热溶化放凉；2、加入打散的蛋液拌均；3、加椰蓉，筛入低粉泡打粉调成糊状备用；4、黄油软化加糖打发；5、分两次加入半个蛋液打均；6、筛入低粉拌成团；7、挞皮均匀分成10份；8、揉圆按扁放挞模里捏出形状；9、挞馅填到8分满；10、190度，中下层，烤25分钟左右。
花生椰蓉酥的做法，花生椰蓉酥怎么做好吃，花生
- 步骤1.准备好东西！2.盆里加入玉米油和细砂糖搅拌均匀。3.加入鸡蛋搅拌均匀。4.加入一大勺奶粉。5.加入粻肌纲可蕺玖告雪梗磨小苏打，搅拌均匀。6.加入花生碎和椰蓉。7.搅拌均匀。8.加入低筋面粉，搅拌成面团。9.用手压成几厘米薄片，然后用模具压成型。10.摆进烤盘，刷层全蛋液，撒上椰蓉或者芝麻，烤箱预热160度烤15分钟！11.又酥又香的花生椰蓉酥出锅啦！
蛋清椰蓉酥的做法，蛋清椰蓉酥怎么做好吃，蛋清
- 蛋清椰蓉酥的做法1.除蛋清外将所有粉类一起放入盆里，搅拌均匀2.蛋清打散3.将蛋清倒入粉类4.用刮刀拌匀5.用手取一团，微微团圆，均匀地沾上椰蓉6.整形7.均匀地沾上椰蓉，放在铺了油纸的烤盘上8.180度烤25分钟即可
椰蓉桃酥的做法，椰蓉桃酥怎么做好吃，椰蓉桃酥
- 用料 玉米油 60克 糖 40 鸡蛋 1个 低筋面粉 140 椰蓉 20 小苏打 0.5克 椰蓉桃酥的做法 玉米油内放入全部白糖，用普通打蛋器搅拌均匀，不要再减油了，不然面团太干，把鸡蛋打入油内，用打蛋器搅拌均匀把低筋面粉和小苏打筛入蛋油糊内，然后用刮刀切拌均匀，再把椰蓉倒入，用手揉成沪乏高何薨蛊胳坍供开面团揉成的面团很油是正常的，但是烤出来就不会那么油了把月饼模具在干面粉里一沾，防止面团沾粘把面团分成大约18克小面团，放入模具内用月饼模具把它压成饼状饼与饼直接要稍微有些间隙，免得烤后会有所膨胀烤箱预热后，把烤盘放入中层， 160度烤15-20分钟，表面上色即可烤好的桃酥，口感香酥，密封保存多日也不会坏哦
