做法，香炸华子鱼怎么做好吃，香炸华子鱼的家常做法
- 主料华子鱼500克辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量烧烤料适量生姜适量大蒜适量孜然粉适量步骤1.华子鱼清洗干净，背部切两刀，用盐全身沫一遍2.放料酒3.放姜蒜4.放烧烤料5.放生抽，腌1小时以上6.放在架子上滤干水分7.两面刷点油8.空气炸锅180度预热3放在，炸15分钟，中间翻一次面9.撒上孜然粉
做法，炖烧华子鱼怎么做好吃，炖烧华子鱼的家常做法
- 食材华子鱼700克油适量盐适量花椒粒适量八角适量姜适量大葱适量料酒适量酱油适量香菜适量制作时间：10-20分钟用护憨篙窖蕻忌戈媳恭颅餐人数：步骤 1新鲜的华子鱼，非常棒。 2去鳞，去肠，清洗干净。 3鱼背上用到划两道小口。 4大葱白，蒜，姜，八角，花椒粒等调料备好。 5炒锅热油，先炸香八角和花椒粒。 6放入华子鱼，轻轻煎一下，不要时间长，免得煎碎。 7加水，水量和鱼一平。 8放入葱白段，蒜瓣，料酒，少量酱油，盐。 9可以放几个红辣椒。中火炖。 10大葱叶和香菜洗干净切碎。 11煮锅中，汤汁剩少许时。 12放入葱 香菜略收汁即可。
香煎刁子鱼的做法，香煎刁子鱼怎么做好吃，香煎
- 食材明细刁子鱼适量干豆鼓适量红椒适量蒜苗适量生姜适量蒜适量胡椒适量蒜适量盐适量料酒适量生抽适量醋适量糖适量微辣口味煎工艺数天耗时普通难度香煎刁子鱼的做法步骤香煎刁子鱼的做法步骤：1 1我们武汉人称为刁子鱼（不知别的地方叫怎么）。香煎刁子鱼的做法步骤：2 2用盐 料酒 葱 姜腌制两天后吹干。香煎刁子乏迹催克诎久挫勋旦魔鱼的做法步骤：3 3吹干的鱼用油煎至两面金黄。香煎刁子鱼的做法步骤：4 4这是煎好的刁子鱼。香煎刁子鱼的做法步骤：5 5干豆鼓 红椒 蒜苗 姜 蒜。香煎刁子鱼的做法步骤：6 6锅里用清水 老抽 料酒 醋 糖 胡椒调汁把鱼回锅烹制（不要加盐了）。香煎刁子鱼的做法步骤：7 7鱼收汁后装盘。香煎刁子鱼的做法步骤：8 8把准备好的配菜用热油爆香 均匀的淋在鱼上。香煎刁子鱼的做法步骤：9 9做好的成品。
五彩柠香华子鱼的做法，五彩柠香华子鱼怎么做好吃（芯
- 主料华子鱼一条 柠檬半个 小红椒两个 香葱一根 大蒜两瓣 姜一小块 干香茅（可不用）两克 海鲜酱油两茶匙 盐少许 黑胡椒少许 粻害纲轿蕺计告袭梗陋 油10g 白酒一小勺 鱼露（可不用）少许 五彩柠香华子鱼的做法步骤1. 将鱼处理干净，我用的是小包装处理干净的，在鱼肚中放入柠檬片，四周洒少许盐和黑胡椒，一茶匙海鲜酱油，干香茅腌制20分钟2. 烤箱200度烤6–8分钟，观察鱼尾和鱼皮微焦，拿出，将葱，姜，蒜，小红椒切丝3. 将切好的丝全部排列在鱼上，洒一茶匙海鲜酱，几滴鱼露，一小勺白酒，将油加热，泼在上面4. 放回烤箱，再烤3分钟。5. 挤上少许柠檬汁！开吃！小贴士没有烤箱，可用蒸，熟后泼油！一样很美味！
酸梅子鱼头的做法，酸梅子鱼头怎么做好吃，酸梅
- 主料花仙鱼3只辅料酸梅三四个姜丝少许蒜段少许步骤1.鱼洗净，在鱼身上划开一道道痕。装盘2.把酸梅弄烂均匀放在鱼身上，洒上姜丝，蒜段。淋少许油3.放蒸锅蒸20分钟即可。
酸辣华子鱼的做法，酸辣华子鱼怎么做好吃，酸辣
- 材料主料：华子鱼600g；辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、大葱适量、姜适量、花椒粒适量、八角适量、小红辣椒适量、醋适量、香菜末适量、水淀粉适量酸辣华子鱼1买到非常新鲜的华子鱼。2去鳞，去肠等，清洗干净。3每条鱼在鱼背处划两三道小口，不要多，炖的时候会碎。4蒜伴，姜片，大葱白，八角，胡椒粒，小红辣椒，米醋，辅珐滇貉鄄股殿瘫东凯料酒，酱油等调料备好。5炒锅热油，先放入八角，胡椒粒，葱段，蒜，姜片微炒。6接着放入辣椒炸香。辣椒根据自己的喜好放量，我能吃辣，老公有点惧，所以辣椒放的不是很多。7倒点酱油后加水。酱油也不要多，一小勺即可，浓郁的酱油味道会掩去鱼的鲜味。8倒入两勺米醋，同时加点料酒和适量盐，汤汁的量要微微末过鱼。9煮开后，中火炖约10分钟。1010分钟汤汁剩一半。11把鱼盛出。（我用了小盘子，分了两盘）12在剩余的汤汁中再加入一大少米醋。烧开。13水淀粉勾芡。电费千万不要多，微微粘稠即可。14放点大葱叶和香菜碎调味关火。15舀汤汁，均匀散在鱼身上即可
松子鱼怎么做好吃，松子鱼的家常做法
- 松子鱼的做法1.鲈鱼洗净头切段、然后用刀随着鱼骨边切至鱼尾处不能切段2.两边一样然后切去中间鱼骨3.在切去两边的鱼骨4.竖着切要切至鱼肉鱼皮连接不能断掉噢、5.然后横着切6.切好后放入料酒生姜盐生抽的佐料腌制十分钟7.腌制后擦干鱼的水分加入油炸粉抹遍鱼全身，锅中放入花生油烧至六成热放入鱼和鱼头炸然后用中火炸至至金黄色捞出8.锅中加少许水、蕃茄酱、醋、糖、烧开搅拌均匀倒入炸好的鱼身上9.准备好玉米和胡萝卜切丁过水撒入鱼上面即可
红烧华子鱼怎么做好吃
- 用料材料用量 华子鱼 5条 郫县豆瓣 1大勺 葱姜蒜 干辣椒 火腿 50g 料酒 1大勺 酱油 1大勺 糖 少许 醋 1大勺 做法1. 鱼开膛去鳞洗净控干，葱姜蒜切片，干辣椒掰小段 2. 锅内热宽油，好吃的秘诀是在基础油里加入部分菜籽油，鱼身拍少许面粉防溅，下锅煎制。使用不沾锅的话会大幅降低煎鱼的难度。 3. 煎制两面金黄鱼身定型即可捞出控油，将锅内的油倒出一半。 4. 下入豆瓣酱、辣椒段和火腿丁中小火煸炒出浓郁香气和红油，要耐心！！ 5. 加入葱姜蒜继续煸炒出香，之后开大火烹入料酒。 6. 酒气散发后加入开水，大火煮沸，放入煎好的鱼护缉篙垦蕻旧戈驯恭沫炖炖炖。 7. 水量差不多没过鱼身，尝味道，火腿加豆瓣酱的组合应该是不用加盐了，加酱油和糖，之后盖盖儿焖10分钟，揭开后收汁到喜欢的程度，沿着锅边下一大勺陈醋，再煮三分钟即可起锅装盘。
干煸叉子鱼的做法，干煸叉子鱼怎么做好吃，干煸
- 食材明细叉子250克里脊肉100克酱油1勺蚝油1勺圆葱1块大葱1段咸鲜口尝阀佰合脂骨拌摊饱揩味炒工艺廿分钟耗时普通难度炒叉子的做法步骤 1准备材料，圆葱切丝，大葱切葱花，里脊肉切丝用料酒腌制一会，叉子用刀稍微切一下，要不面条太长。 2锅内烧开水，下入切短条的叉子，水再次沸腾后再煮两分钟盛出过凉水。 3热锅倒入适量的油，下入圆葱和一半的葱花炒香，然后下入肉丝，炒至发白断生大概七分熟。 4然后下入煮过的叉子，翻炒一会然后加入酱油，蚝油还有精盐。不要太咸了，味道自己掌握，精盐可以不加，蚝油是提鲜的。中间如果叉子发干可以加入一点点水，保持湿润就行，翻炒五分钟可以关火。 5加入剩余的葱花和适量的味精，我还加了点陈醋。翻炒几下就可以出锅了
春笋豆芽辣子鱼的家常做法怎么做好吃
- 食材敞触搬吠植杜邦森鲍缉用料鲢鱼500克 桥头牌煮鱼调料一袋 大葱适量 姜适量 香菜适量 油比平时炒多一半春笋豆芽辣子鱼的做法1.准备好所有材料2.将水烧开，把豆芽，鱼煮熟捞起3.另起锅，倒水油（比平时炒菜多一些），将大葱、姜煮鱼调料炒香后淋在鱼身上4.另起锅，将油烧热，在次淋在放了花椒、芝麻、辣椒面上5.最后放上香菜
