无锡小笼包排名前十的都是哪些? 无锡小笼包排名前十的都是哪些品牌

无锡小笼包排名前十的都是哪些

1、王兴记

  2、笑来喜

  3、熙盛源

  4、超王记

  5、苏兴记

  6、忆秦园

  7、鼎福记

  8、古香楼

  9、聚成源

  10、灵德灵详细介绍:王兴记在江苏一带可以说是家喻户晓,没有不知道它的小笼包。他们家的小笼包皮包馅足,里面黄色的汤汁是肉眼可见,每一道这字也是均匀分布。

2、笑来喜

  详细介绍:笑来喜这家店最早是以馄饨期间,如今它的小笼包也成为了一道特色美食,深受当地老百姓喜爱。

3、熙盛源

  详细介绍:熙盛源是无锡口碑最好的小笼包店之一,著名的大胃王密子君就曾经来这里吃过小笼包,节目期间吃了整整10笼包子,可想它的味道是有多好。

4、超王记

  详细介绍:超王记是无锡的老字号美食店了,这家的小笼包最早是1块钱一两,如今涨到了10块钱,但是人气一直都居高不下。

5、苏兴记

  详细介绍:苏兴记这家店铺虽然不在市中心,但是人气依旧不减,还会有人专门大老远的开车来吃他们家的小笼包。

6、忆秦园

  详细介绍:忆秦园家的小笼包最具特色的就是它的面皮非常薄,而且每一个小笼包的顶端都会点缀上蟹黄粒,里面的馅料也很足,蟹肉吃起来也是鲜香可口。

7、鼎福记

  详细介绍:鼎福记这家的小笼包在当地是非常出名的,经常能够在街上的广告牌中见到它,这家店的小笼包汤汁非常浓郁,肉馅也是细嫩紧实,非常好吃。

8、古香楼

  详细介绍:古香楼这家的小笼包一直都是以口碑著称,这里的服务也是不错的,虽然人气没有其他几家那么高,但是还是很值得尝试,有自己的独特风味。

9、聚成源

  详细介绍:聚成源这家的小笼包种类非常多,最出名的就是蟹粉小笼包,虽然外观看起来没有什么不同,但是它的汤汁和肉馅是非常诱人的,里面的蟹黄、肉馅和蟹肉融合在一起非常鲜香。

10、灵德灵

  详细介绍:灵德灵这家虽然店面不大,但是人气是常年火爆,这里的小笼包性价比也很高,四个蟹粉小笼包才20元,而且都是现在的哦。

延伸阅读

无锡小笼包怎么做的简单步骤

将凉水缓缓倒入面粉盘中。

揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟。

将瘦猪肉剁成肉糜。

肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀。

加入蟹膏搅拌搅匀。

调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲。

蟹膏、肉糜、皮冻的比例为1:2:3。

饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子。

擀成中间稍厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形。

点缀上蟹膏,做若干包子生坯。

生坯摆放小笼内冷水上笼。

大火蒸10分钟即可。这样,无锡小笼包就完成了。

无锡小笼包排名前十名

1.最老牌——王兴记

王兴记可说是无锡最老牌的

吃小笼包的地方了

许多人就是冲着他们家的

小笼包和蟹粉小笼来的

现蒸的小笼入口惊艳

皮薄吹弹可破

肉质紧致,多汁味浓

不过其中碎生姜较多

不吃姜的小伙伴们要注意了

2.最认同——熙盛源

经典的鲜肉小笼

和高级的蟹粉小笼

皮都很薄,咬开满满一汤汁

蟹粉款的顶部有巨大蟹黄

犹如皇冠上的宝石