胶原蛋白和胶原蛋白肽的区别？
主要区别是分子量大小和吸收率上
分子量大小:普通胶原蛋白，分子量大，平均为2000Da~3000Da左右。
胶原蛋白肽，分子量小得多，平均小于1000Da，还很多约为500Da，甚至更小。
人体吸收利用率的高低
①普通胶原蛋白，因为分子量大，人体是不能直接吸收利用这种胶原蛋白的。
② 胶原蛋白肽
实验证明，当胶原蛋白的分子量小于1000Da时，人体就能直接吸收利用。
胶原蛋白肽的应用？
效果是比较好的，可以改善皮肤干燥，也能够缓解神经压力，可以达到美白皮肤的效果，也能够达到祛斑的作用。肽胶原肽具有良好的护肤效果。首先，肽胶原蛋白肽是一种天然保湿因子，可以锁住皮肤水分，保持皮肤细腻。同时能滋养细胞，提亮紧致肌肤，预防皱纹，修复皱纹。
胶原蛋白肽和花胶哪个好？
从营养上看，两者差不多，花胶和胶原蛋白肽都可以补充人体的胶原蛋白。从消化吸收上看，胶原蛋白肽更利于吸收。
胶原蛋白肽属于大分子胶原蛋白水解后的多肽，进入人体后不能被直接吸收，会在蛋白酶的作用下分解为小分子氨基酸，然后再被人体吸收。由于分子较小，比较利于消化和吸收。
花胶的蛋白质含量较高，被人体吸收后，能够补充一些胶原蛋白，但是最终被吸收的量是有限的。花胶中含有丰富的氨基酸类物质，被人体消化吸收后，对于人体的健康有一定的好处。
若想补充胶原蛋白，吃花胶和胶原蛋白肽都可以，但最终的效果和吃瘦肉等蛋白质差不多，因此也可以选择其他蛋白质含量较多的食物进行食补。
