砀山十大特产排名榜(砀山十大特产排名图片)

砀山十大特产排名?

1、 砀山酥梨。名誉全球,具有几千年历史的酥梨,必须放第一位!

2、 砀山黄桃。砀山是水果之乡,除了酥梨,更多的是黄桃。涉及到的其他产品,就是黄桃罐头。和酥梨一样,黄桃罐头,销售全球。虽然包装、产地不一样,但是里面的黄桃80-90%是产自安徽砀山。

3、 烧饼。两口大铁锅,口对口合在一起,边缘挖个洞,用来放烧饼和木炭的。用木炭烧烤的烧饼,外皮沾着芝麻、内里放着茴香粉、盐、点点香油,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。烧饼夹狗肉,烧饼夹豆皮,更是人间美味和奢侈。

4、 潵汤。潵汤味道香醇,为早点中的重要角色,其制作方法作为商业机密很少被人们了解,县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝,其中羊肉熬成了丝,小麦仁,辅料有葱,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁香,花椒,桂皮等。有的潵汤是用鸡肉熬制的,但是笔者感觉羊肉的更好吃。连续半年的早上,喝潵汤,吃包子,都不会腻。

5、 水煎包。说到了潵汤,水煎包必不可少,他们是绝配哦!下锅前和包包子一样,下锅码满后,先倒上水盖上锅盖至六七成熟,浇上油,约三四分钟后就可以出锅了。寒冷的冬天早上,坐在街头,喝碗热腾腾的潵汤,顺便加个鸡蛋,吃着水煎包,这种悠闲的慢生活是如此美好!

6、 羊肉。由于周围回民较多,羊肉也是砀山特色小吃。烧饼夹羊肉串、羊肉熬制的潵汤、羊肉汤、大盆羊肉。每种吃法都让你直流口水。

7、 羊肉汤。精心烧制的老汤,配上煮烂的羊肉,饮食之前要往碗里放上特制的辣椒油,加点醋,口感绝对到位。再来两个烧饼或是烙馍,啧啧……鲜美无比啊!!

8、 馓子。有人问,什么是馓子?油炸的面条。香脆精美。砀山的馓子以麦面为主料,和南方的用料不一样。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候,为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推,寒食节(清明节前一二日)要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食节期间的快餐,既是为寒食节所具,就被叫做“寒具”。

9、 烙馍。面和好发酵,揪成比拳头小点的面团,用擀面杖擀成薄薄的面皮,放在鏊子[ào zǐ]上,大火反正面烙几秒钟,熟透即可。

10、 毛鸡蛋。毛鸡蛋又名旺鸡蛋,将旺鸡蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。五香旺鸡蛋、尖椒旺鸡蛋根据个人爱好。

安徽砀山为什么是武术之乡?

1992年,亳州砀山两地被国家认定为武术乡。但是进入新世纪以后,出现了两个情况,一是各类武校林立,二是各种传统拳术逐渐消失。

宿州砀山十大特产?

特产有:黄桃罐头、砀山酥梨、砀山西瓜、砀山油桃、砀山皇冠梨、梨膏、搅粥、香悦轩毛笔、宴嬉台酒、砀山早酥、金帅苹果、红富士苹果等。

砀山黄桃罐头哪个牌子正宗?

鲜町黄桃罐头来自中国黄桃第一县——安徽宿州市砀山县。砀山素有“中国黄桃之乡”称号,是全国优质黄桃生产基地。黄桃种植面积达12万亩,年产鲜桃4.8亿公斤。

砀山黄桃品质超群,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤,酸甜适中。是世界级优质黄桃原料产地之一,在欧美、韩日、东南亚等国际市场深受欢迎,年出口量约20万吨。

芒砀山为什么不属于安徽砀山?

在宋末金初时黄河改道,砀山县圮于河水,尝迁治于保安镇,即今芒砀山山城集。元时砀山县复还旧治。

从金代至明代前期的古黄河就在砀山县南部,如今砀永边界就大致是沿当时黄河南堤划界的,此堤又称沈堤、申公堤。从两县交界处的韩道口、陈堤口、堤湾、断堤头、潘道口这些村名还能察觉到此堤的走向。

金时永城县改置永州,下辖永城、下邑、砀山、酇四县,就因那次黄河改道,河道不稳定,时常泛滥,造成了砀山县对黄河南岸地界的管辖不便,黄河南岸的芒砀山区便为同属永州的永城县代管。元代至元二年,降永州为永城县,但由于历史惯性,芒砀山区仍为永城县管辖。也仅仅在解放初期,芒砀山短暂回归砀山县三年,又于1952年再次划回永城县。