羊眼圈的使用方法(羊眼圈是做什么用的)

羊身上有一块很“好”的肉,羊肉贩子都不舍得卖留给自己吃,是哪一块肉呢?

优质回答

按照题主的描述,意思是羊身上这块好肉,应该是味道和口感独特的,份量少,稀缺性的,或者是营养价值高,具有某种特别的功效。才能让常年与羊肉打交道的贩子都“舍不得卖”,留着自己吃。

符合条件的羊肉部位,显然屈指可数!

首先排除常见的羊排,毕竟占据羊身的比例多,份量多,又容易购买。

其次排除掉这几种,分别是里脊,和外里脊、羊腩、羊蹄、后腿、后腱子,以及前腿、前腱子、劲肉等,统统过于常见,在餐桌上频频出现。

那么究竟是哪块肉呢?询问了几档卖羊肉的老板,他们的回答很实际,说我们这干这行的,哪个部位没吃过呢,谁还留着自己吃,当然是能卖出赚钱才是真的。所以说呢,好肉是有的,但不会留着自己吃,答案不是固定的,也不是只有一块好肉!

——【羊蝎子】

羊蝎子也即是羊脊骨,这也算肉?

嗯!在吃货们看来,羊脊骨的肉不多,但骨头旁边的肉就是好吃,啃起来爽啊!比羊腩少了一分肥腻,比里脊少了一分干柴,多了两分香郁,三分韧爽,这理由不够么?不够?请上天再给一次机会,我会对此说四个字:“肉中黄金”,如果非要加一个期(理)限(由),我想说……补钙之王。

——【羊心】

这个在餐桌上相对少见了,毕竟一羊一心,抱歉!说了一句废话,哪种动物不是一心的,我真正想表达的是份量少。羊心在活前常期搏动,使这块肉肌肉饱和,吃起来韧劲,带爽脆,无论是切片爆炒,还是做汤,口感和味道都是不错的。

结语

没有哪一块好羊肉是羊贩子舍不得卖的,只能说羊肉哪个部位最好吃,除了以上介绍的两种,不少羊贩子认为羊腰子和羊脑,也是极品,或许是深信有以形补形之食疗养生作用吧!

本次介绍完毕,如果对你有帮助,不妨点赞支持下,如果还有什么疑惑的,欢迎在评论区留言,我们互相交流学习,共同进步。

佘小厨(完)

大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在问答的第910个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题 本期导读:羊身上有哪块好肉,是羊肉贩子多舍不得卖,专门留给自己吃的?

据我所知,在羊身上还真没有固定的好肉,是每个羊肉贩子舍不得卖专门留给自己吃的,因为每个羊肉贩子,喜欢吃的部位多是不同的,毕竟有的羊肉贩子喜欢吃羊肚,而有的羊肉贩子又喜欢吃羊排,

甚至有的羊肉贩子又喜欢吃羊肠的,所以羊身上还真没有固定的好肉,是每个羊肉贩子舍不得卖专门留着自己吃的,但这些羊肉贩子,在吃羊肉方面还是有一些共同点的,因为有些羊肉部位确实是大部分羊肉贩子多喜欢吃的,也是不得不吃的,而这些部位就是羊肚,羊肺,羊肝,羊排,羊肠,羊心了,因为这些部位,有的是不好卖专门留给自己吃的,有的至是专门犒劳下自己的,

而羊心,羊肺,羊肠,羊肝四种羊肉,就是属于不好卖,羊肉贩子不得不吃的羊肉了,因为这些羊肉,就是属于羊下水的一种了,不过羊下水这种东西,可就没有猪下水那么受大家欢迎了毕竟羊下水除了做汤之外,也就没有比较好吃的做法了,所以这些羊下水,除了经营羊汤馆的老板会购买之外,其他人购买的次数至是少至又少了,但羊肉贩子在售卖这些羊下水的时候,

又是舍不得低价便宜卖了,毕竟这些羊下水,也是羊肉贩子以整羊价格购买回来的,所以羊肉贩子,就宁可自己吃了这些羊下水,也不愿意低价便宜卖给别人了,至于羊肚,羊排这二种羊肉就是属于羊肉贩子,专门用来犒劳自己的羊肉了,因为这二种羊肉,无论是在口感上面,还是好吃程度上面,多要远比羊肉本身高的多,毕竟这二种羊肉在吃起来的时候,多是属于有嚼劲的羊肉了,

而羊肉只要有嚼劲了,那么在羊肉的口感上面,自然就要大幅度上涨了,所以这二个部位的羊肉,也就成了大部分羊肉贩子特别喜欢吃的部位了,至于羊肉的其它部位,还真没有比这二个部位强的

你吃过最难以下咽的食物是什么?

优质回答

老卡我也算是个不折不扣的吃货啦,而且我自认为我并不是一个挑食的人。但是有些食物,真的是吃过一口之后,这辈子都不想再吃第二口。

1、毛蛋

这么残忍的吃法是谁想出来的,你过来,我保证不把你的头打烂。当年上学的时候,因为好奇啥是毛蛋,就买了一个想尝尝,但是一口 吃下去,感觉满嘴都是毛,当时就吐了。了解了之后,发誓这辈子再不会吃第二次。

二、咖喱鸡饭

可能很多朋友会比较喜欢吃咖喱味的鸡肉,但是对于我来说,咖喱味确实难以下咽,而且这颜色…..看着都木有食欲啊。

三、沙县小吃

这个估计很多人要喷我了。但是沙县小吃确实非常不合我的口味啊,也可能我没有吃到过正宗的,但是市面上的沙县小吃店确实不好吃啊,我哩个天,特别是店里的辣椒油,那叫辣椒吗???可能我是北方人,吃不惯太清淡的东西。

四、湖南米粉

这个真的无力吐槽,市面上的湖南米粉我确实没有吃到过好吃的。估计是没去湖南吃到过正宗的米粉吧。但是我发现一个现象就是,很多湖南米粉店都是24小时营业,但是我路过的时候,发现店里早中晚夜宵饭店时间,店里人都不多啊,店老板是怎么坚持下去的,真心佩服他们的这种坚持,但是如果能把米粉的口味适当的改良一下更符合当地人口味的话,生意应该会好很多。

五、鸽子、青蛙

不知道为什么,总觉得吃鸽子和青蛙也挺残忍的,所以也从来不吃

六、蛇、老鼠、猫等奇怪的食物

光听着名字,都觉得难以下咽。

七、各种看不出是什么材料做的丸子

对于很多一眼看不出是什么东西做出来的食物,我也总是吃起来不放心,比如说市场上卖的各种火锅丸子……

我从小天生就怕虫子,特别是软体爬行的那种,别说吃了就是看上一眼浑身都起鸡皮疙瘩。

每次外出用餐,看到桌上有虫子之类的菜肴,我一定会要求服务员移走或者更换,否则是无法坐下来的,那心里简直无比难受和恶心,甚至会直冒虚汗。(我说的全是直的,可能这也叫过敏吧)

记得小时候父亲从外地回来说带了样很好的下酒菜,我打开一看,没差点把我吓晕,一袋子的鲜蚕蛹。我的妈呀,当时恶心的好几天没吃饭!

O8年去浙江出差,朋友请客吃饭,豪华大饭店,菜也很丰富!边喝酒边聊天气氛很舒畅,我觉得面前的一盆汤颜色不错,看起来很有食欲的样子,于是拿起勺子搞了一勺子放入自己碗里,看到一条长长的有一点青色的像肉条样的东西,也没多想就咬了一口,随口问了一下身边的朋友这是什么食材做的,味道怪怪的。朋友很自豪的说这食材可贵了,名字叫豆丹,农村叫大青虫。当我听到”大青虫”三字身体本能的向后跌倒,脸瞬间刷白,肚子里翻江倒海,立马冲过进厕所狂吐起来!把几个明友吓的不知所措,正当他们一脸蔫逼时我告诉他们我对软体虫过敏,天生的害怕。

这么多年过去了,始终在我心里留下了阴影,只要一想起这件事我就觉得恶心想吐。说的是本人的切身体会,真人真事,望大家不要见笑!

农村一些老人喜欢收集一些公羊胡子,这些东西有什么用?

优质回答

我是黑嫂,我来回答。

在过去,农村的一些老人的确喜欢收集公羊胡子,比如有时候要卖羊了,就用剪刀把公羊胡子给剪下来,有时候杀羊时也会这样做。

小时候对这种事是非常好奇的,也会问一些大人们,大人们却一脸神秘不让多问,于是心是就更加的好奇。

在农村,有些老人总是会知道一些稀奇古怪的相生相克道理,他们也没有学过,也没有高深的理论,但常常会说出一句:一物降一物,卤水点豆腐这样的话,意思就是说,不管是什么东西,可以说这世间万物,总是相生相克,有的结伴而生,有的相克而成。

小孩子对这些自然是不懂的,一些有好奇心的孩子,比如黑嫂小时候就好奇心重,其实直到现在仍然还是这样,我就想不明白这个相生相克是怎么形成的,而且按照老人的说法,某个东西在某地伤了人,那在不远处肯定有解决的东西。比如我们在一棵树下被虫子咬过敏了,那么在这棵树下或者是周围,是肯定会有解这种过敏的植物。

至于是什么,则需要懂的人去发现,至于为什么会这样相伴而生又相克而成,大多数人却又说不出个所以然来。

所以,这个公羊胡子的具体作用是什么,那肯定是跟人的生活有关,因为羊是家畜之一,是养在家里的。那么,这个公羊胡子具体有什么作用呢?

公羊胡子被收集后干什么用

大概是在黑嫂六七岁的时候,去菜园子里偷摘人家西红柿,结果不小心踩上了一块琉璃头砖,就是烧砖的时候温度没有控制好,把砖胚给烧流了,几块砖结到了一起。摘人家西红柿,人家主家发现了大喊,我跑的时候就踩上这么一块砖,把脚上给划出一道大口子,缝了好多针,直到现在还有疤。

这脚上有了伤,行动就不便了,小时候家里都忙,所以我在几个姑妈家里轮流住,吃了不少好吃的东西,但我并不快乐,因为我行动不便,每天得躺着。

这快把我给烦死了,常常是偷爬着出去玩,后来被发现,就把我给锁屋里了。也不知道是心理作用,还是自己太过愤怒,导致全身出了疮,腿上、后背、下巴上都出了,特别恶心,先是红疙瘩,然后就变黄,接着就流水。

当时在二姑妈家里住,二姑父看我全身疮,更加严禁我出门,因为农村有句老话叫:转好的病,歇好的疮。啥意思呢?就是你有病了,你得到处转转,不管是对身体还是对心理,这都是有好处的,好过自己在家里一直思考着自己得的病。而你身上生疮了,你需要休息,有很多疮不能见风,甚至是对空气中的花粉啥的都过敏。

被严禁出门后,二姑父还把一些糊状东西给我下巴上以及后背后抹了个遍。

当时不知道是什么,只记得一股难闻的味道,又香又膻还糊,别提多恶心了。

但是神奇的是,没过几天,那些一直烂着流水的疮就结了痂,脱落后就好了。

后来我才知道,二姑父给我抹的就是烧焦后的公羊胡子,研成粉后再用小磨油调成糊状。从那个时候,我也明白了农村老人为啥要收集公羊胡子,是怕小孩子生疮。

以前的农村孩子,大概率都生过这样的疮,很多地方直接就叫“羊胡子疮”。但黑嫂被治好后,一直好奇的是,为什么这个能治?

Ⅱ:公羊胡子为什么能克羊胡子疮

我们在说到某种东西克某种病情时,通常会扯出一大串专业用语,很多人还煞有介事的感觉自己是医生了。

其实大可不必,就拿这个公羊胡子来说,它为什么能治羊胡子疮?

黑嫂小时候想不明白,长大后也读了一些书,都是杂书,同时自己长了些见识,也会在没事的时候自己进行思考。

按照黑嫂的理解,公羊胡子克羊胡子疮。首先,所谓的疮,大多都是感染,比如说这个羊胡子疮,它就是一种嘴周围皮肤的真菌感染。既然是真菌感染,那就需要杀灭这些真菌,只要这些菌类消失,那么就会好起来。

而公羊胡子则具有这个功能,它能克这个真菌。就是这么简单,没有什么玄机,这就是个相生相克的道理。这在自然界中有太多。比如仙人掌克蜂刺、丁香克拉稀等等。

当然了,它是肯定有原理在其中的,如果是研究人员,很容易就能从中发现奥秘,比如含的某种东西相生相克等等。

那有人会好奇,这农村老人是怎么知道的?他们又不是研究人员。其实说这些话的人,小看了农村人几千年来的生活经验以及总结能力,还有我们不折不挠的试验精神。

也许是古代行医者传下来的方子,也许是古代江湖郎中偶得的一个方法,在管用后就此流传了下来。

Ⅲ:综上,我们可以明白,农村老人收集公羊胡子,主要用来克羊胡子疮,至于为什么克,黑嫂并不是这类的研究人员,也不能去乱编。

这个世界是很奇妙的,人的体质各不相同,被某种病痛困扰的原因也各不相同,所以得当的方法特别重要,并不能张嘴说民间流传的就一定没作用,这样才是最大的不科学。

不过,黑嫂还是要说,身体是自己的,真要有了不舒服,还是要正规去医治,在现代发达的程度下,羊胡子疮很少见,也非常容易医,公羊胡子的方法也大概率用不着了,您认为呢?

我是黑嫂,很高兴为您解答问题,再见!

更多农业养殖知识和种植技术,请关注三农堂广讯,诚邀您的关注,共同探讨三农知识。这个问题估计很多的人可能不太知道,对于不养羊的人和一些年轻人来说,山羊的胡子都不知道干什么用的吧?这个山羊胡子可不是拿来当假胡子用的哦,这个是一种药材,以前在我们在村里有养殖山羊的,有的一些公山羊的胡子都是很长的,那么有的村里就会在养羊的老大爷要点山羊的胡子或者拿着剪刀就去养殖场了,一般在农村的家里基本都是家里里面都是备用一些山羊的胡子,有时候以备不时之需,那么这个山羊的胡子到底有什么用呢?以前在农村里,一些小孩子由于在农村里不太注意卫生,所以导致了在嘴的周围长了一些水疱,这些水疱都是一些圆形的小疮,患了这种病后也是很疼的,因为在嘴的周围,所以叫“羊胡子疮”,这种疮就是一种真菌引起的体癣病,得了羊胡子疮可不能用手碰,如果碰了的话,有可能就会出现感染,小时候村里的小孩都是好多得的这种羊胡子疮,那么有的时候小孩得了羊胡子疮的时候,都疼的哇哇叫还有的鼻子流鼻涕都不敢用手动它,所以这个羊胡子疮唯一的土方法也是用山羊的胡子进行治疗,当时村里的药不是特别的多,要是有一些益康唑也是可以治疗的,不过这个山羊胡子是不用花钱的,所以在农村也是个偏方!在农村里以前只要有孩子得了羊胡子疮的时候,只要用山羊胡子放到瓦片上烤焦后,然后配上香油或者植物油和一下后,涂抹到患处后,一般的几天就可以治愈了,这个一般也是要用公山羊的胡子,母山羊的可是不行的,还有的绵羊也是不能用的,就是必须要用公山羊的胡子,现在基本上村里也都没有了,主要的是现在的孩子也很少得这种体癣了,尤其是北方地区以前用的比较多,北方地区养羊的也多!对于以前羊的身体的部位很多都有用处的,以前在农村里有的在宰羊的时候,一些村里的人会问要一些羊的眼圈,你知道是干什么用的吗?欢迎下方留言评论!

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羊眼发白一般是什么病?

优质回答

根据您所描述的症状,可能是感染了传染性角膜结膜炎(红眼病),但也不能排除是眼外伤、传染性鼻气管炎、恶性卡他热等病。下面给您介绍羊传染性角膜结膜炎的发病症状及防治方法,以供您参考。

传染性角膜结膜炎是由嗜血杆菌、结膜炎立克次体等引起的主要侵害反刍动物的一种急性传染病。其特征为眼结膜和角膜发生明显的炎症变化,伴有大量流泪,其后发生角膜混浊或呈乳白色。无性别、年龄差别,但幼年动物发病较多。常发生于温度较高,蚊蝇较多的夏秋季。本病一旦发生,传播迅速,多呈地方性流行。病轻者发生轻微角膜或结膜炎并在短期内恢复。病初一侧眼感染,后为双眼感染,一般无全身症状。多数病畜可自然康复,少数招致角膜云翳、角膜白斑和失明。

预防:发现病羊立即隔离,在发病季节注意做好防止和扑灭蚊蝇工作,同时要注意早期及时治疗。

治疗:(1)可用2%~5%硼酸水或0.01%呋喃西林冲洗患部,拭干后再用3%~5%弱蛋白银溶液滴入结合膜囊,每天2-3次。(2)红霉素、氯霉素或四环素眼膏点眼。

(3)也可滴青霉素溶液(每毫升含5000单位)或2%可的松眼软膏可加速治愈过程。(4)对已出现白内障的羊,可给眼睛滴入拨云散。

根据您所描述的症状,可能是感染了传染性角膜结膜炎(红眼病),但也不能排除是眼外伤、传染性鼻气管炎、恶性卡他热等病。下面给您介绍羊传染性角膜结膜炎的发病症状及防治方法,以供您参考。传染性角膜结膜炎是由嗜血杆菌、结膜炎立克次体等引起的主要侵害反刍动物的一种急性传染病。其特征为眼结膜和角膜发生明显的炎症变化,伴有大量流泪,其后发生角膜混浊或呈乳白色。无性别、年龄差别,但幼年动物发病较多。常发生于温度较高,蚊蝇较多的夏秋季。本病一旦发生,传播迅速,多呈地方性流行。病轻者发生轻微角膜或结膜炎并在短期内恢复。病初一侧眼感染,后为双眼感染,一般无全身症状。多数病畜可自然康复,少数招致角膜云翳、角膜白斑和失明。预防:发现病羊立即隔离,在发病季节注意做好防止和扑灭蚊蝇工作,同时要注意早期及时治疗。治疗:(1)可用2%~5%硼酸水或0.01%呋喃西林冲洗患部,拭干后再用3%~5%弱蛋白银溶液滴入结合膜囊,每天2-3次。(2)红霉素、氯霉素或四环素眼膏点眼。(3)也可滴青霉素溶液(每毫升含5000单位)或2%可的松眼软膏可加速治愈过程。(4)对已出现白内障的羊,可给眼睛滴入拨云散。

以上就是小编关于【羊眼圈的使用方法】的分享,希望对你有用。