鸡腿饭的做法(鸡腿饭的做法电饭煲)

鸡腿饭的做法
咖喱鸡腿饭怎么做的做法

  • 咖喱鸡腿饭怎么做的做法
  • 主料鸡腿300克土豆150克胡萝卜150克洋葱100克豌豆20克 辅料咖喱块适量咖喱粉适量料酒适量淀粉适量水适量胡椒粉适量步骤1.鸡腿剔骨 ,切成小块2.洋葱切块;土豆、胡萝卜切成滚刀块3.鸡块加料酒、胡椒粉及一勺淀粉和少许水,抓匀腌制5-10分钟4.热锅凉油将鸡丁滑炒至变色,盛出5.锅中留少许底油,将洋葱炒香6.下入土豆、胡萝卜,翻炒几分钟后加入鸡丁,再加1茶勺咖喱粉7.小火,翻炒出香味后,加入足量的水,中火炖煮至土豆绵软8.关火后加入适量的块状咖喱(我加了4小块),搅拌至完全融化9.再次开小火,煮制5-10分钟,最后加入豌豆。注意搅拌,以免糊底。浇在热热的米饭上,美美的开动吧!

奥尔良鸡腿饭的做法,奥尔良鸡腿饭怎么做好吃

  • 奥尔良鸡腿饭的做法,奥尔良鸡腿饭怎么做好吃
  • 红萝卜和茄子洗净切小块,豆芽稍微捏短一点(才不会吃的时候抓起酱汁,滴的到处都是)鸡腿肉切小块(尽量和蔬菜差不多大小),放入热油锅,同时撒入盐和切碎的大蒜(这样可以增添鸡肉香气)煎到带点焦色,捞起来放吸油纸巾上煎过的锅子沾满鸡肉精华和盐味蒜味,香得很。倒点米酒,用木铲子刮一刮然后直接倒入两罐椰奶,搅拌均匀(一般的泰式绿咖哩是直接倒椰奶煮、不会经过这一道。但这一步骤会增加热炒香气,不够正统,但很好吃)加入两大匙绿咖哩酱,拌匀需要炖煮比较久时间的蔬菜先下(红萝卜、泰式茄子),然后鸡腿肉、冷冻青豆,同时加入两三汤匙的鱼露、黑糖、罗勒调味(黑糖放多一些,可以压制绿咖哩的辣味,味道也更甜。依个人口味调整)等到锅内的蔬菜肉类都熟了,最后再放豆芽,拌一拌就可以了熄火之前,刮一点柠檬皮,增添香气沸腾飘香的绿咖哩鸡,完成。

正宗黑椒鸡腿饭的做法,黑椒鸡腿饭怎么做好吃又简单

  • 正宗黑椒鸡腿饭的做法,黑椒鸡腿饭怎么做好吃又简单
  • 黑椒鸡腿饭的做法1.在鸡腿底部的关节上边用刀切一圈,切断皮和筋。然后用刀尖将鸡腿从中间划开。顺着切口将鸡肉与骨头剥离,最后将根部骨肉相连的地方切断就可以了2.取一个大碗,放入去骨的鸡腿肉,再放入葱姜蒜和生抽,拌匀后腌渍20分钟。腌好后葱姜蒜拣去不用3.西兰花洗净后去掉粗梗,掰成小块,胡萝卜去皮后切片4.锅子烧热,放少许油,将鸡皮朝下放入锅中煎至鸡皮微焦后翻面煎制。煎至鸡肉表面微焦后将鸡肉推至锅边,放入两勺黑椒酱,利用锅里的油将黑椒酱炒香,然后放入清水,大火烧开后转中火炖煮至汤汁变浓剩余约12的时候关火5.重新起锅,加清水烧开,放入西兰花和胡萝卜片焯烫后捞出控净水6.鸡肉捞出,斩成块。将鸡块、西兰花和胡萝卜摆放在米饭上,再淋上汤汁就可以了

胡萝卜香菇焖鸡腿饭的家常做法大全怎么做

  • 胡萝卜香菇焖鸡腿饭的家常做法大全怎么做
  • 用料主料鸡腿2个香菇6个辅料胡萝卜1个红皮洋葱半个胡萝卜香菇焖鸡腿饭的做法1.香菇胡萝卜洗好切块备用2.两个鸡腿去骨切好3.加葱姜料酒小碗腌制4.把切好的鸡肉和菜一起放锅里爆炒,加少许酱油5.把淘好的米加入讥耿罐际忒宦闺为酣力炒锅拌匀后再到入砂锅,大火烧开,小火焖15分钟即可烹饪技巧拌匀的时候水不要加多,不然影响饭的口感

什锦鸡腿饭怎么做

  • 什锦鸡腿饭怎么做
  • 什锦鸡腿饭的做法 2只鸡腿去骨,切小块,倒入老抽或者生抽,冰箱腌制一晚放油翻炒半熟,先装起来,洗锅所有用到的配菜洋葱炒香,加入杂菜加入香菇,鸡腿,在放入适量盐,生抽,倒入50ml的水,再炒一会就行洗米,饭和水是1:1就好把炒好的菜,连同汁一起倒入电饭锅煮饭模式熟了之后,拌一拌,出锅,开吃小贴士

吉野家照烧鸡腿饭怎么做好吃,吉野家照烧鸡

  • 吉野家照烧鸡腿饭怎么做好吃,吉野家照烧鸡
  • 主料鸡腿1个 菜花 西兰花 胡萝卜少许 米饭一碗 辅料A【腌鸡腿调理】 酱油2大匙 蒜片6片 糖1小匙 姜片3片 黑胡椒碎少许 盐一小匙 B【照烧汁】 糖浆25ml 蜂蜜1大匙 水50ml 味淋50ml 酱油30ml 白糖少许 蚝油一小匙 生抽一小匙 吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤1. 鸡腿最好选用扇形腿,因为琵琶腿筋比较多 去骨比较麻烦2. 把鸡腿洗干净后 加入调味A腌制20分钟入味3. 煎锅中倒入花生油烧热至8成,放入鸡腿煎熟 先煎鸡皮的一面防止鸡肉缩的太紧 造型会不好看4. 鸡皮的一面煎至略微有些焦黄 反面继续煎 慢慢的鸡腿肉里面的脂肪就会溶肌贰冠荷攉沽圭泰氦骏解 鸡肉变得紧致 有弹性,大概中火煎7 ——8分钟左右就差不多了 把鸡腿放在盘子放凉备用5. 煎锅烧热后加入B照烧汁烧开后慢慢搅动,大概煮到浓稠即可关火,汤锅内倒入水烧开后,加入几滴花生油6. 把鸡腿肉切条状 码放在米饭上 加入适量西蓝花 菜花 胡萝卜点缀 浇上照烧汁,最后淋入几滴香油 就可以开动啦

如何用电饭锅做鸡腿饭

  • 如何用电饭锅做鸡腿饭
  • 主料鸡腿2只生姜2片鸡蛋1个腊肠2根西红柿可有可无宿舍简易电饭煲鸡腿饭的做法步骤1. 把鸡腿切开,在切口处抹盐并塞进姜丝。2. 再放上耗油,酱油,有生粉的话最好用生粉调两汤匙水倒入。爱吃辣可以加老干妈肠丹斑柑职纺办尸暴建。宿舍简易电饭煲鸡腿饭的做法图解33. 把腊肠切开放进饭里,把蛋加盐加凉开水放在饭上面。把装鸡腿的盘子(最好是金属的,比较容易熟)放在蒸锅上面。宿舍简易电饭煲鸡腿饭的做法图解44. 等待电饭锅跳起,就可以吃了~

正宗咖喱鸡腿饭怎么做

  • 正宗咖喱鸡腿饭怎么做
  • 用料主料鸡腿1个咖喱两块土豆1个胡萝卜1个洋葱半个辅料油少许盐少许咖喱鸡腿饭的做法1.把洋葱洗净切粒切块都行2.胡萝卜土豆切块,我这个切大了,因为本人爱吃土豆所有切了两个3.鸡腿剔骨切丁,用少量盐腌制几分钟4.锅烧热倒油,油热下鸡丁翻炒至发白,加入洋葱翻炒5.然后加入土豆胡萝卜翻炒片刻加入水至完全淹没食材上面一点 ,30分钟后加入咖喱块再筏弧摧旧诋搅搓些掸氓煮十分钟即可

荷叶黑椒鸡腿饭怎么做

  • 荷叶黑椒鸡腿饭怎么做
  • 荷叶黑椒鸡腿饭用料 新鲜荷叶 1张 新鲜鸡腿 2只 糯米 400克 蒜头,姜丝,黑椒,食用油,酱油,盐 适量 荷叶黑椒鸡腿饭的做法 采集一张新鲜荷叶,洗干净备用糯米必须浸泡3小时以上,沥干水放入荷叶内迹饥管渴攮韭归血害摩放入腌制好的鸡腿撒上黑椒(鸡腿必须斩小并且放入蒜头姜丝食油酱油跟盐腌制3小时以上)。荷叶折好包起,特别用牙签别住。电饭煲按正常煮饭功能。

鸡腿饭怎么做?

  • 鸡腿饭怎么做?
  • 本文用到的食材有: 鸡腿 米饭 料酒平常大家可能都被千篇一律的米饭加各种菜的搭配感到厌倦了吧?这次就给大家推荐一款拌饭的做法,名字叫做照烧鸡腿饭。它的做法非常简单,制作完成后的成品非常爽口开胃,各种酱汁渗透到每一粒米饭当中,再加点软香的鸡腿,非常值得大家一试。主料鸡腿 2只 米饭 1碗辅料青椒 1个 黄瓜 半根 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 3勺 生抽 3勺 蜂蜜 1勺1 鸡腿用清水洗净,剔去骨头。这样做的时候更易熟,吃的时候也更方便2 用牙签在鸡皮上扎一些小孔,既可以防止煎制的时候鸡皮收缩,腌制的时候还容易入味3 用刀发讥篡客诂九磋循单末背在鸡肉上剁几下,使鸡肉更加细腻,可缩短腌制时间,也可节省烹饪时间4 鸡腿肉中加一勺料酒,去腥5 再加入一勺盐。抓匀,腌制10分钟6 腌制的时候,我们用家常的调料,来调制照烧汁;先放入1勺蜂蜜(平时喝汤的勺子用量)7 再放入2勺料酒,加入3勺生抽,4勺清水8 搅拌均匀,照烧汁就做好了9 平底锅烧热,将腌制好的鸡腿放入锅内,鸡皮朝下,小火慢慢煎10 煎至一面金黄,这时候鸡皮已经出油了。翻面,利用鸡皮自身的油煎至带肉的一面,煎制出来的肉又香又鲜嫩11 煎至两面金黄,筷子轻轻一扎就能扎透,就表明煎好了12 煎完后,锅底会有少许鸡皮煎出来的油。放入葱丝﹑姜丝﹑蒜片,炒香13 倒入调制好的照烧汁14 小火慢慢收汁,要不停的搅拌15 收汁至汤汁粘稠就可以了,汤汁用来拌饭16 米饭在小碗内压实,倒扣在碟子上17 黄瓜洗净切片,青椒洗净切成青椒圈(还可以用开水焯烫当季时令蔬菜,搭配饭一起吃也不错)18 鸡腿取出来,切成一段段的,方便食用19 将米饭,蔬菜和鸡腿摆放在碟子内。照烧鸡腿饭就做好了

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