茴香的功效与作用(茴香的功效与作用的功能与主治)

茴香的功效与作用
茴香能吃吗

  • 茴香能吃吗
  • 小茴香的功效与作用对于养生保健特别有利,而且可以治疗女人痛经和睾丸鞘膜积液,其养生防病的作用从调味过渡到食疗,对于日常生活的保健特别重要,小茴香所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 不能吃小茴香的人群有:氦肌份可莓玖逢雪抚磨有过敏体质的人是不适合吃小茴香的。因为这会引起一定的过敏反应。还有阴虚火旺者禁服

银花乌梅绿豆粉几个月的小孩吃吗

  • 银花乌梅绿豆粉几个月的小孩吃吗
  • 环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病,因此,除了注意防暑降温之外,尤其要注意在饮食方面的保健。 多吃粥 多窢功促嘉讵黄存萎担联吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。 多喝汤 当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。 多饮茶 多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦,再加1500-2000毫升水煮开,晾凉后饮用,是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡,晾凉后饮用,是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5-10克,用500-1000毫升沸水冲泡后饮用,是很好的菊花竹叶茶。 多吃青菜 天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮,具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。

茴香可以吃么??

  • 茴香可以吃么??
  • 小茴香的营养价值小茴香又名茴香、香子等,是人们颇为喜欢的一种调味佳品,也是烹调使用的“八大味”之一,增加菜肴的名与鲜香,小茴香的嫩茎叶,只要洗净即可生食或凉拌食用。茴香的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C等营养物质。茴香性味甘、辛、温,有行气止痛、健胃散寒的功效,可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、痈种等病;茴香子性味辛温,有温肾散寒,和胃理气的作用,是治疗疝气、小腹冷痛、肾虚要腰痛、胃痛、风湿性关节炎等;茴香油有祛风的作用,在腹气胀时排出气体,减轻疼痛。故有调中和胃、理气止痛的作用。另据药理分析,茴香酮有抗菌的作用,对伤寒杆菌、肺炎球菌、大肠杆菌有抑制作用。常食茴香还可以防止口腔溃疡,牙齿松动和全身皮肤出现出血点等。小茴香生食食谱1、芝麻茴香菜材料:A、茴香菜250克,B、大蒜15克,盐、芝麻粉各适量。做法:A、将茴香洗净,切成寸段,撒上盐,大蒜切成细末备用。B、把茴香菜段装盘,加入大蒜,芝麻粉拌匀调好口味,即可食用。特点:清香嫩脆。2、茴香拌香菜材料:A、香菜100克,茴香菜200克,B、大蒜15克,盐、芝麻粉各适量。做法:A、将香菜洗净,切成小段;茴香交,切成小段,撒上盐,大蒜去皮切成细末,备用。B、把香菜段、茴香菜段装盘,加入大蒜末、芝麻粉拌匀,调好口味,即可食用。特点:清香酸辣。3、小茴香生用单方A、治痔疮:小茴香6克,研末,泡水服。B、治小肠疝气、下腹痛胀:小茴香15克、桃仁各9克,共为细末,水送服。C、治小肠气痛:杏仁30克,葱白15克,茴香30克,共为末。每服15克。E、治蛇咬伤久溃不愈:小茴香捣末敷患处。

盐水毛豆的正宗做法,盐水毛豆怎样做才好吃的做法步骤

  • 盐水毛豆的正宗做法,盐水毛豆怎样做才好吃的做法步骤
  • 【菜名】 盐水毛豆【所属菜系】 全部【特点】 清香鲜嫩,佐酒最美。【原料】毛豆50克,花椒15粒,精盐适量!【制作过程】1.将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。2.将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。虎掸港赶蕃非歌石攻将做法二编辑主料盐水毛豆毛豆八角精盐姜片制作步骤1、把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏。2、毛豆用剪刀剪去两边,容易入味。3、锅烧开水,加姜片,八角,精盐。4、随后加入毛豆小火煮25分钟即可。做法三编辑原料毛豆、盐、油、干辣椒、花椒、香叶、葱姜、小茴香、八角、桂皮。盐水毛豆(20张)做法1、毛豆放在碱水里泡半小时,然后用清水洗净,剪掉两端的尖尖口待用;2、取一个煮锅,里面放水,加盐,放入所有冲洗过的调料,然后滴几滴油,开火煮,水开5分钟后,放入毛豆,大火烧开后,盖盖小火煮10分钟后,关火,泡着放凉,收入冰箱,几个小时入味后,端出来就可以吃到冰冰凉的清爽毛豆了。注意1、毛豆一定要剪一下两端,这样入味很快。盐水毛豆2、毛豆不用使劲煮,煮久了,没了那个咬的口感,反而不好吃,10分钟的口感介于软和硬之间。3、毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗盐水毛豆(11张)过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松;毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用等等,总之不错。

最近一年来可能是因为压力大的原因 和闺蜜反反复复吵架 很难听的话也

  • 最近一年来可能是因为压力大的原因 和闺蜜反反复复吵架 很难听的话也说出去过 但是我们不是同桌 变的越来越小心眼了 今天我们又吵了 很凶 非常凶 把她伤着了 事后我们可能和好了 但是我们一致认为我要改变现在的状态 恢复到以前的我 要有措施 如果我做错了要有惩罚的 但是我想不出好的改善措施 有谁能帮虎郸港肝蕃菲歌十攻姜帮我吗 很感激很感激谢谢谢谢!在线等 急!!
  • 个人推荐: 凡感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。 风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品,如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。 风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。 1.感冒时宜吃和不能吃的东西 感冒,俗称伤风。根据发病季节或症状不同,中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷,头痛全身痛,鼻塞流清涕,咳嗽痰为白粘痰,知苔薄白;风热感冒者发热不怕冷,头痛,咽喉痛,咳嗽痰为黄稠脓性痰,舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。 2.宜 忌 原 则 : 总的来说,感冒属于外邪侵犯,所以,原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物,忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品,以防闭门留寇,外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品,忌吃生冷性凉食物;风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物,忌吃辛辣性热物品。 3.宜 食 物 品 : 凡感冒之人,宜分清风寒感冒或风热感冒,分别适宜选用以下食物: 【生姜】性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗虎郸港肝蕃菲歌十攻姜称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。 【葱白】性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。 【紫苏】性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛,即紫苏油精,易于挥发,发所,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。 【金银花】有清热作用,中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》:“金银花清热解毒,治外感发热咳嗽。制成凉茶,或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒,发热咽痛者,宜用金银花泡茶频饮。 【荷叶】适宜夏天风热感冒者食用,它有清暑作用。《滇南本草》:“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说:“清凉解暑,止渴生津,解火热。”所以炎夏酷暑之季,用荷叶煎水代茶,频频饮用,对预防和治疗暑热感冒,最为适宜。 【薄荷】性凉,味辛,有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。”适宜风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛者,泡茶饮用。 【白菊花】风热感冒者,宜用白菊花5克,开水冲泡,代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用,它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。 【豆豉】性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。 【芫荽】性温,味辛,风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克,加米汤半碗,蒸熟食用。 【菊花脑】在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉,味甘,有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用,最适宜夏季风热感冒,发热口干,咽痛口苦,头痛目赤者熬汤食用。 【橄榄】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2 ~ 5个,劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开,煮水代茶饮。 【地瓜】能生津止渴,治生啖或煮食。《陆川本草》记载:“生津止渴,治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。 【荸……余下全文

雌激素高的食物有哪些 哪些食物没有激素

  • 雌激素高的食物有哪些 哪些食物没有激素
  • 核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,有刺激雌性激素合成的功能。 炒菜时使用葵花籽油最佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。 大豆异黄酮具有植物雌激素活性,在结构上类似于体内产生的雌激素,当雌性激素不足时 可起到类雌激素效果, 而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。 红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。 富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的粻氦纲教蕺寄告犀梗篓雌性激素有着相似的功效,如豆腐、黑叶蔬菜、豌豆。 最近医学研究发现,植物雌激素具有合成雌激素同样的功能。 植物雌激素主要有两种类型:即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜,特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。 多吃上述食品,可以补充体内雌性激素的不足

羊肉与骆驼肉的营养价值比较

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  • 1、羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、、白菜、、蘑菇、、、笋、等;而、土豆、香菇等是性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种,其中的石膏还能起到、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。 做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、、小茴香等温辛燥热的;可以放点,它有的作用。 吃羊肉虽然好处很多,但食物搭配中也有一定的禁忌。 不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种,性温,宜与搭配,与热性的羊肉不适宜。 不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和。 不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫质的物质,容易引发。 肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。2、骆驼肉:[性味]性温,味甘。  [功效]益气血,壮筋骨。  [宜食]适宜气血不足,营养不良之人食用;适宜筋骨软弱无力者食用。  《日华子本草》:治风,下气,壮筋力,润皮肤。《医林纂要》:益气血,壮筋力。  [忌食]骆驼肉甘温益气,诸无所忌。  骆驼肉现在内地及沿海地区已不多见,在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉,尤其是驼峰肉是很好吃的肉食,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。  骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪,又称峰子油。性味甘温无毒,具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。适宜顽痹不仁之风疾者食用。 各有各的好处,要看您体质如何了,希望可以帮到您。

女生发育的问题。。。

  • 初2女生月经不规则 听别人说正常 是这样的吗 下面的毛跟性欲有关么 好像同学都没有 我已经有很多了。。。
  • 多毛是由于雄性激素过多引起的。多因雄性激素分泌过多,雌性激素相对不足引起, 雄性激素又叫男性激素。可由于女性某些疾病的原因,也有可能引起雄性激素过高,从而引起女性身体的系列变化。那么女性雄性激素过多吃什么调节好呢?女性雄性激素过多可以吃的食物有:可以吃些含锌高的食物。比如:动物内脏的肝,瘦肉,海鱼类等。最好补充营养添加剂。如:葡萄糖酸锌,天狮的锌补晶等。吃大豆异黄酮,它是植物雌激素,可以在体内起雌激素平衡器的作用;另外,多吃点大豆类食物,多吃木瓜,南瓜,还有海鱼。豆含有雄性激素,是因为雄激素促进生物强壮,它的来源是作物生长的时候施肥加入的 说它含有雌激素,是大豆本身的营养结构类似雌激素,不过,它是双向的,当你本身雌激素高,它帮你降下来,当你雌激素不足,它帮你补充 。 植物雌激素:异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在豆类(特别是大豆等豆制品)水果和蔬菜中。木脂素主要存在谷类、扁豆、小麦、黑米和葵花籽、茴香、洋葱等食物中。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,有刺激雌性激素合成的功能。 炒菜时使用葵花籽油最佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。 大豆异黄酮具有植物雌激素活性,在结构上类似于体内产生的雌激素,当雄性激素过高时可起到抵抗雄性激素作用。 红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。 富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的雌性激素有着相似的功效,如豆腐、黑叶蔬菜、豌豆。 最近医学研究发现,植物雌激素具有合成雌激素同样的功能。

硒对人体有什么作用?你经常吃富硒食品吗?

  • 硒对人体有什么作用?你经常吃富硒食品吗?
  • 硒参与构成很多酶类,特别是谷胱甘肽过氧化酶,可以保护细胞和组织,维持其正常功能。硒还有解毒功效,因为硒和金属有很好的亲和性。硒有很强的抗氧化性,具有保护心血管和抗肿瘤的作用。对甲状腺激素的调节作用;维持正常免疫功能;抗艾滋病作用;维持正常生育功能。 经常吃 硒的丰富来源有芝麻、动物内脏、大蒜(大蒜食品)、蘑菇、海米、鲜贝、淡菜、金针菇、海参、鱿鱼、苋菜、鱼粉、黄油(油食品)、啤酒酵母、小麦胚和龙虾。良好来源有海蟹、干贝、带鱼、松花鱼、黄鱼、龙虾、羊油、豆油、猪肾脏、全小麦粒(粉)、螃蟹、猪肉和羊肉。一般来源有小茴香、冬菇、桃酥、红萝卜、全燕麦粉、啤酒、大米、橘汁和全脂牛奶。微量来源有玉米、小米、核桃、奶油蛋糕、油饼、水果(水果食品)和糖。

想了解下有什么方法可以增 加女性荷 尔蒙 的食 物

  • 最近不知道怎么才可以增加增加的这个 谁可以讲讲
  • 增加雌激素的食物,如草霉,黄豆。黄色食物健脾:黄色食物可以健脾,增强胃肠功能,恢复精力,补充元气,进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效,同时,也对记忆力衰退有帮助。代表食物:豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。黄豆:帮助胃肠恢复动力,是天然植物性的雌性荷尔蒙,可以帮助女性荷尔蒙的调整。也有助于缓解更年期和经期的症状,还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。南瓜:提高精力,补充元气,提高代谢。夏橘:具有驱风、芳香、滋补的作用,并能缓和精神紧张症状。柠檬:消除疲劳,促进血液循环,增加免疫力,延缓皮肤衰老。柿子:健脾开胃,润肺生津以及改善心血管功能。香蕉:强化消化系统功能,清除血液中的毒素,并有抗忧郁及提高免疫力的功效。●黑色食物补肾:黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促进胃肠消化与增强造血功能,对延缓衰老也有一定功效。代表食物:黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。黑米:具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。黑枣:有增强体内免疫力的作用。黑豆:有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。黑芝麻:具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。黑木耳:清胃涤肠,增强肌体免疫力。●绿色食物补肝:绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。另外,还能保持体内的酸碱平衡,在压力中强化体质。代表食物:菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。菠菜:有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。西兰花:可增强肝脏解毒能力,并能提高肌体的免疫力,减少乳腺癌的发病几率。韭菜:能温补肝肾,增进胃肠蠕动,有散血解毒的功效。理由2:调节荷尔蒙,黄色为动力健肾、健肝、健脾是恢复女性元气的秘诀,其中健脾是极为重要的。脾健康的话,能够很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物,维持荷尔蒙分泌的平衡,避免身体出现不良状况。因此,黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。黄色的食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候,在平时的一日三餐中,经常吃一些黄色的食物,可以增强胃肠功能,改变寒性体质,利于代谢功能的增强,保持女性荷尔蒙的分泌能力。推荐食谱:★南瓜牛奶粥主要原料:南瓜、牛奶、核桃仁。★柠檬海鲜主要原料:柠檬、鳕鱼、鸡蛋。★玉米粥主要原料:玉米渣、芸豆、冰糖。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,有刺激雌性激素合成的功能。炒菜时使用葵花籽油最佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。大豆异黄酮具有植物雌激素活性,在结构上类似于体内产生的雌激素,当雌性激素不足时可起到类雌激素效果, 而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的雌性激素有着相似的功效,如豆腐、黑叶蔬菜、豌豆。最近医学研究发现,植物雌激素具有合成雌激素同样的功能。植物雌激素主要有两种类型:即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜,特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。多吃上述食品,可以补充体内雌性激素的不足…余下全文

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