闲聊《过事》

闲聊《过事》
——刘金民
在关中农村,无论红白喜事,主家都会在自己大门口,搭上一个大棚,需要几间,一般根据主人事过的大小而定。有的地方不搭棚,在街上摆几十桌酒席,爱好的不但搭棚,还有铺红地毯的呢,主人都是邀请有名的厨师和服务队。这里,我主要讲的是红事,也就是人们所说的喜事。
过事前一天晚上,主家首先要请乡党吃饭,设立执事和总管。一般总管都是村里有名望,会安排料理事的人,帐房先生是村里能写会算的精明人。还有烧茶炉供开水的要好几个人,其他人各司其责,把自已的事做好就行,否则总管就要骂一番,主人也会不高兴的。
七八十年代过事,娶媳妇需套一挂马车或牛车(骡子可不能套,有讲究的),车夫把马好好收拾一番,身上皮毛梳理光顺,黑里透亮,马头上扎一红缨子,再挂一个响铜铃,好听又好看!马要精神还要乖巧,百里挑一的良种,要不然受惊了,那就麻烦了。招待客人,一般酒席是四道凉菜哨子面,有的地方吃一顿饭,还有地方吃两顿。
记得我小时侯,大约七八岁,隔壁老王家给娃结婚,前晚乡党要随礼(行情、随顺子)我妈在家翻了半天,才拿出了一个画张,画面已记不清了,大约也就文革时期宣传画吧,我捲起就去隔壁家行情,走到门道就有几个礼房先生在桌前坐着聊天,我把画递上登记姓名,等第二天坐席。这时正好执事们在吃饭,看见席上的饭菜馍馍肚子就咕咕叫了,咱也不懂规矩,就直接坐到大人执事席上吃饭。那时候席桌上摆四个小碟,一个胡罗卜丝、二个青菜和豆芽,一般只看不能吃,前晚都是主人家碎娃(小青年)端盘,端着一个旧木制四方红盘上放着几碗米汤稀饭,还有馍馍,大人们还和我开玩笑,娃娃多咥几碗,那时候不知道前晚不待客,当然也不知道羞(不好意思)。有些婆娘和小娃由前天晚上到第二天在家不吃饭,就等坐席一顿咥饱,能耐上一两天更好,那时确实穷,家家粮食接不上来年夏粮,有办法人骑上自行车到迁东镇买粮,我也和村里乡党一块去买过,有邻村人笑话说我村粮食关系在(渭河北)河北。
媳妇接回来啦,娃娃们先兴高采烈地欢呼起了,远远看到一个马车搭着席棚,坐着新娘和送亲地男男女女老老少少,车到门前由执事中胆子大专业点的人放炮,噼里啪啦响个不停、震得人耳聋,烟尘雾罩的满街都是火药味。这时候孩子们已关上老木透缝的大门,不给份(红包)不开门。
嫂子笑容满面的从屋里出来迎亲,端一个红色的洋瓷盘子,里面放着糖果瓜子和红包,先迎新娘再迎新亲拿嫁妆的近亲家属,给新亲份子少了,人家还不下车,嫂子好话说了一大堆,才好不容易把新娘新亲迎进屋里,陪新亲的二位执事和亲戚长辈,赶忙递烟倒茶热情招待,送亲的人也不好意思再为难主人家了。
午时,结婚典礼开始,七八十年代没有象今天什么婚庆公司和司仪,都是村里爱谝闲传口才好点的能人,就是不会幽默也要把婚典项目念完,放一个开席小鞭炮,正式开席。四道程(四道菜)和哨子面,饭量大的人吃三五碗没问题,那吃的汗流满面、淋漓痛快。
以后,生活条件慢慢变好了,席口也变成八围一(八围一是:四荤四素中间一盘甜饭)。还有富裕一点的人家,吃地十全和十二件子(十全是:六荤四素,有四荤六素不等。十二件子有六荤六素八荤四素)。后来有个别先富起来的人,为在村里乡党面前给自己争个面子,给娃结婚吃的十三花酒席(十三花在上正菜前有干果油炸品共上十三个碟子,先是下酒菜后边正菜有十全的,有十二件子的合到一块叫十三花)。那在方园几十里可传疯了,不得了,人人羡慕。
七十年代后期,政府倡导婚姻时尚,不用马车和拖拉机了,新娘新郎还有女方送亲的都骑自行车,带上大红花,那气氛也很热闹又好看,省钱又环保。八十年代以后,有办法的人才用汽车,我是83年通过熟人用乡政府客货两用车接亲的,面子也不算小了。
改革开放后,在这几十年里,人们的生活有了天翻地覆的变化,如今娶媳妇可讲排埸了,在过去想都不敢想,普通老百姓给娃娶个媳妇少则十几万,爱好点需二三十万,土豪给娃结婚几十万到百万不等,那席口也非常讲究,最少也得十六个菜以上,烟酒都是高档的,土豪一般都在豪华大酒店招待客人。村里能省点钱,热闹人多,坐席的拖家带口全家来图个人气,主人还高兴。目前随礼小则壹佰元至伍佰元,还有几千的不等。
如今农村文化生活变化也很大,谁家有个喜事,村里有专业锣鼓队、歌舞队等助兴,好不热闹。大门上红纸金字大对联,增添了浓浓的喜庆气氛,也体现了农村文化生活普遍提高。洞房那是最温馨的地方,当然对联内容也不一般:明月清风长作伴,高山流水永相知,横批:洞房春暖。主人很讲究,就连后院厕所也有对联:来时百步紧,出后一身松。横批一个字,爽,还有敬先祖台,侧门,厨房,就不一一说了。
八十年代前后,闹新房的乡党伙伴们,一到晚上在家里坐不住早早就去了。就是大冬天,围观的男人们也觉得心跳脸红,正如著名作家莫言在《酒色赋》里一针见血,不回避,不躲闪把男人说到骨子里去了。耍新房的那些门门道道和怪招,整的新郎新娘哭笑不得,还得陪着笑脸,不然整的更惨,个别光棍还想借机使坏,新娘也不敢叫喊,只能忍受。有的新郎也用怪招,天黑前,用八号铁丝,把裤带扎成死结,急得那些耍新房的小伙子们也没办法。
而今过事都现代化了,有婚庆公司,不管在村里办酒席,还是在酒店办婚礼,都体现着现代文明和经济的进步与发展。总之,要珍惜这美好的时代,感谢党和人民创造了安定和谐的社会,使老百姓幸福美滿,安居乐业!
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作者简介:陋室主人,劉金民,陕西長安人,与阿房為邻。幼喜書畫,筆耕不輟。慱釆眾長,幾十年如一日。擅長漫畫、隶晝草晝。隶取曹全.张迁.乙瑛,渾厚方正之間亦見逸趣。現為中國民主建國會會员,中國硬筆晝法协會會員,北京仁和晝畫院研究員,陝西漢文化研究中心副秘書長。阿房宮書畫院秘書長。
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责任编辑:成 鹏 小编个人微信:chengpeng430
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