彩虹芭比蛋糕做法是什么？
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很简单看你要的彩虹，是蛋糕胚子的颜色还是奶油的颜色。
普通戚风蛋糕糊分成7份，每份加入不同的颜色，其中一份不加色素，放入烤箱烤熟，一层胚子，一层奶油加好夹心，用剪刀修成椭圆形，然后抹面，将娃娃下半身包上保鲜膜插在蛋糕中央，然后装饰即可。
为什么蛋糕店做的生日蛋糕比家里的好吃？
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不是蛋糕店做的蛋糕好吃，我之前也是开店的，大家是因为自己会做了吃的多了就没有那种新鲜感了，给大家一个九寸十寸的方子配料:
1.鸡蛋七个（蛋清蛋黄分离备用）
2.白砂糖117克
3.柠檬或者白醋少许
这是蛋清部分
1.水67克
2.油70克（无异味的就行）
3低筋面粉100克（过筛）
4.淀粉17克
5.盐1克
6.泡打1克
这是蛋黄部分
做法:
蛋黄部分
a.首先把蛋黄部分水油搅和匀成乳白色
b.加上面粉，淀粉，盐，泡打，拌匀
c.加上七个蛋黄拌匀无颗粒状
蛋清部分
把七个蛋清加上柠檬或者白醋，糖一次性或者分三次加入打发都可以，打发至提起打蛋器出现个有弹性的小尖即可
把打发好的蛋白取三分之一到蛋黄糊里，上下翻拌拌匀
把拌匀的蛋黄糊倒回剩下的蛋白里上下翻拌拌匀，（一定要拌匀，要不烤出来的蛋糕有洞）倒进九寸或者十寸模具里，震出气泡上下火180度烤，时间根据自己烤箱温度不一样也有变化，大家可以观察状态，等蛋糕发到最高点回落一半了就熟了，出炉震一下倒扣网筛上晾凉，时间大约四五十分钟
给大家看几个特别简单的适合家里练手的蛋糕，大家有想学更多蛋糕，面包，点心，月饼，包括面食（大饼，馒头，包子，花卷，麻花，饺子，馄炖，面条类的）可以关注一下，涵涵私厨，吃货一枚，配方免费，做法免费，走过路过不要错过噢
跟你相反，我觉得自己做的比蛋糕店还要好吃，自从会做，生日都是自己蛋糕，从来不放什么改良剂，泡打粉，好吃又健康
蛋糕芭比娃娃怎么制作？呼市有学的地方么？
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芭比娃娃蛋糕制作如下，呼市因该有学习的地方，可以在网上查查。
1 先将鸡蛋清蛋黄分开，找一个干净的容器打发分缓慢三次加入四十克左右白砂糖，打发至筷子能立在中间即可。
2鸡蛋黄放入十克白糖，打到一半把色拉油，牛奶都倒进来继续打匀。
3把低精面粉用筛子过滤，倒入打好的鸡蛋黄里面搅拌均匀，把淡奶油打发加入剩余白糖打发至细腻，加入需要的色素，就可以啦。
4分三次加入打好的蛋白，继续搅拌均匀，放入烤箱烤出后，蛋糕坯中间切开加上水果丁，或者水果罐头丁。外面加上挤上调好的色的奶油装饰，一个芭比蛋糕就做好了。
芭比蛋糕如何脱模？
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芭比蛋糕完美脱模
原料
芭比模具一個: ， 黃油:
步驟
1模具擦乾淨後用黃油塗抹芭比模具的底部及周圍，塗大概5cm左右就好，不要塗滿哦，芭比中空的柱子上全部塗抹（冰箱剛拿出來的黃油就行，不用軟化）
2倒入蛋糕糊，放進烤箱正常烘烤
3出爐後倒扣至完全冷卻，和徒手脫模一樣，用手輕輕扒開蛋糕的周圍，下面和中間因為塗抹過黃油蛋糕會自動脫離模具，只要把蛋糕和模具粘連的地方扒開然後倒過來輕輕晃一下，蛋糕就會完整的掉下來哦，而且沒有蛋糕渣渣^_^
4正面來一張，出了裂開的，沒有別的脫模痕跡哦！趕緊試試吧
以上就是小编关于【制作芭比蛋糕百科】的分享，希望对你有用。
